Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фисташковый пирог на йогурте

Фисташковый пирог на йогурте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо йогурта подойдет простокваша или даже сметана. Фисташки можно заменить миндалем, фундуком или грецкими орехами.

Пищевая ценность порции

516
кКал
21%
Белки10 г
Жиры29 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
200 г
150 г
160 г
150 г
3 шт.
1 шт.
50 г
3 шт.
1 ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/12

Нарезать небольшими кусочками 150 г предварительно охлажденного сливочного масла.
Нарезать небольшими кусочками 150 г предварительно охлажденного сливочного масла.


На весь экран

# шаг 3/12

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 4/12

Фисташки в блендере или комбайне измельчить в мелкую крошку, затем добавить сливочное масло и взбить все еще немного.
Фисташки в блендере или комбайне измельчить в мелкую крошку, затем добавить сливочное масло и взбить все еще немного.


На весь экран

# шаг 5/12

Всыпать сахар и взбить все в однородную массу.
Всыпать сахар и взбить все в однородную массу.


На весь экран

# шаг 6/12

Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца.
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца.


На весь экран

# шаг 7/12

Продолжая взбивать, всыпать часть муки с разрыхлителем, добавить йогурт, затем небольшими порциями ввести оставшуюся муку и вымешать тесто.
Продолжая взбивать, всыпать часть муки с разрыхлителем, добавить йогурт, затем небольшими порциями ввести оставшуюся муку и вымешать тесто.


На весь экран

# шаг 8/12

Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и измельчить их в ступке.
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и измельчить их в ступке.


На весь экран

# шаг 9/12

Цедру лайма натереть на мелкой терке.
Цедру лайма натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 10/12

Кардамон и цедру лайма добавить в тесто и перемешать.
Кардамон и цедру лайма добавить в тесто и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/12

Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
jennifer
jennifer
9 лет назад

Очень вкусно !!!

Tanita
Tanita
10 лет назад

Отличный пирог . Испекла с фисташками.. На следующий день даже вкуснее. Буду печь еще. Спасибо , Юлия, за рецепт.

Keира
Keира
10 лет назад

Пекла этот пирог - замечательный! 😍

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.