Курочки, запеченные в яблочном соусе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1ст. л.
- паприка2ч. л.
- черный перец1.5ч. л.
- чесночная соль1.5ч. л.
- сельдерейная соль1щепотка
- соль1щепотка
- тмин молотый1щепотка
- вустерский соус3ст. л.
- цыплята2тушка
- яблочный соус1стакан
- кориандр молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории963кКал40.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешаем сухие специи: 1 ст.л. сахар 2 1/4 ч.л. паприка 1 1/2 ч.л. черный перец 1 1/2 ч.л. чесночная соль 3/4 ч.л. соль сельдерея 3/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. тмин 1/4 ч.л. кориандр молотый в отдельной емкости, во второй яблочный соус с вустерским соусом.
- Шаг 1
Вылить поверх двух хлебных форм, разделив на 2 равные части яблочный соус. Молодых небольших по размеру курочек обсыпать сухой смесью по поверхности и внутри. Выложить в форму с яблочным соусом спинками вниз, грудками вверх. Поставить в духовку разогретую на 200 градусов на 1 час.
- Шаг 2
Дать немного постоять и разрезать каждую птицу на 2 части. Подаем с гарниром. Приятного аппетита.