Сельдерей с яблоком
Сельдерей с яблоком — освежающее сочетание, которое понравится любителям лёгких и полезных блюд. В подборке вы найдёте рецепты салатов с корневым и черешковым сельдереем, где хрустящая текстура и лёгкая пряность сельдерея гармонично сочетаются с сочностью и сладостью яблок. Подойдут как для повседневного меню, так и для диетического питания
Картофельный салат с яйцами, сельдереем и домашним майонезом
Если уж есть майонез, то только домашний! Взбивать его лучше погружным блендером — это новая технология, причем масло я вливаю молниеносно. Майонез получается более воздушный и легкий, чем на одних желтках, и при этом мен
Юлия Высоцкая
Семга с овощами в винном соусе
Если вы любите сочетание семги с укропом — смело его добавляйте. Когда мякоть на хребте начинает легко отделяться от костей, значит, рыба готова, а есть ее можно как горячей, с пылу-жару, так и холодной — с домашним
Юлия Высоцкая
Корейская лапша кукси
Кукси — это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой — в горячем! Блюдо достаточно легкое, нежирное, содержит большое количество овощей, но, несмотря на это, прекрасно насыщает!
Ирина
Рисовый салат с овощами и орешками
Салат получается вкусным и сытным, но в то же время достаточно легким для желудка. А обжаренные орешки — прекрасное дополнение к салату.
olga
Теплый зимний салат «Детокс»
Для детоксикации стараемся потреблять в пищу клетчатку, которая помогает связать и вывести из организма токсины. Зелень, бобовые, фрукты и овощи — наши друзья. Предлагаю вам теплый салат из корешковых овощей, запеченных в
vicky
Яблочный смузи с кабачком и сельдереем
Смузи не только вкусный, но и полезный напиток. Впервые измельченные свежие фрукты и ягоды с добавлением жидкости стали продавать в Калифорнии в тридцатые годы. Но только в 60-х годах прошлого века напиток приобретает популярно
Svetlana Gorelova
Овощной суп с сырными шариками
Очень ароматный овощной супчик. А сытность ему придают сырные шарики.
Галина
Пикантный борщ с булгуром
У нас сегодня снег полдня шел... Потом передохнул и снова. Но в парке было красиво (если не вдумываться, что могла бы травка по календарю пробиваться!). После прогулки «зимней» прия
Т
Тарталетки с яйцом пашот
Что обычно готовится на завтрак — яйца, гренки, легкий салат. Предлагаю все объединить и подать в виде тарталеток с яйцом пашот. Салат — любой на Ваш вкус, главное, с небольшим количеством заправки, чтобы «пос
golkka
Рисовая лапша с овощами и крабом
Нежная, но в то же время пикантная лапша с ароматными овощами и крабовым мясом понравится вам на ужин!
Готовится легко, съедается быстро.
Т
Теплый салат с чечевицей
Этот салат может послужить полноценной заменой мясу в период поста, ведь чечевица очень богата растительным белком, который легко усваивается организмом и пищевыми волокнами.
Оксана Чуб
Салат куриный с гранатом
Все понравилось в этом салате, и заправка и сам салат. А гранатовые зернышки по желанию можно заменить на виноградинки, порезанные на 2 части. Курицу берем приготовленную, жареную, вареную или после гриля.
Апрель
Лютеница
Еще одно болгарское блюдо — отличный соус к мясу. Достаточно острый, об этом говорит само название.
Выход — 3 поллитровые баночки.
Галина
Свиные ребра в духовке или на гриле
Вкусный и богатый по вкусу рецепт из свиных ребрышек. Горчица для смазки и в соусе используется обычная желтая без семян. Количество специй можно сократить или сделать полную порцию, пригодится для повтора. Вариант подарка, нап
Апрель
Нью-Орлеанский коулслоу
New Orleans coleslaw или капустный салат понавится тем кто любит капусту.
Апрель
Хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом
Желток для майонеза должен быть комнатной температуры.
Юлия Высоцкая
Завитушки из куриного филе с морковью и сельдереем
Хочу предложить Вашему вниманию такие симпатичные рулетики-завитушки. Готовила из диетического мяса – куриной грудки. Получилось вкусно и нарядно, можно и на праздничный стол! Из двух куриных филе получилось 12
Елена-Шоколад
Цветной капустный салат с заправкой
Оч.любим в семье разные салаты с капустой, предлагаю вам еще один замечательный вариант. Хорош для пикника, праздника, обычного ужина.
Апрель
Итальянский хлебный салат
Хлеб лучше взять вчерашний. Если под рукой нет уксуса, залейте лук кипятком.
Юлия Высоцкая
Маринованная кукуруза со сладким перцем
Отличное дополнение к основному блюду или подаем как закуску.
Апрель
Швабский суп с домашними шпецле (Gaisburger Marsch)
Изначально этот суп готовился на крепком бычьем бульоне, но я хочу предложить вам вариант этого вкусного, сытного супа на основе овощного бульона. В состав обязательно должны входить домашние шпецле, почти
Софья79
Весенний салат "Зеленые витамины"
В основе этого рецепта салат корн, который французские кулинары ценят за тонкий аромат и нежную мякоть листьев, создающую особую вкусовую гамму в весенних салатах. В сочетании с другими овощами это получилось так по- весенннему
Галина
Пряный салат из капусты (Coleslaw)
Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола .
Апрель
Салат со шпинатом и яблоками
Легкий и вкусный салат с добавлением яблок и шпината молодого. Если пока шпинат
Апрель
Финиковые куриные грудки с томатами и сельдереем
Очень нежное куриное мясо, сочное, с чудесной начинкой, обладающей насыщенной и тем не менее гармонично сочетающейся с кислинкой томатов фруктовой нотой. Что интересно, в одном из последних мо
Софья79
Пошированное филе ягненка под яблочно-карамельным соусом
Хочу познакомить вас с совсем не сложным и интересным вариантом приготовления филе ягненка! Мясо получается нежным и сочным, а в сочетании с яблочно-карамельным соусом, имеющим приятную кисло-сладкую ноту, вку
Софья79
В масле маринованный сельдерей
Предыдущий рецепт маринованного сельдерея используется как самостоятельная закуска. А это заготовка для салата. Рекомендует его подавать с оливками, перцем чили и петрушкой.
Аня радуга
Салат "Винегретный мотив" с пикантной заправкой
Такой салат "а-ля винегрет" отлично впишется в дачную кухню...Без жирных заправок...(но,кто хочет,может и растительного масла добавить!),с пикантным хренчиком,который я часто добавляю в различные салаты...
Т
Салат из сельдерея с яблоком — это не только вкусно, но и полезно. Такое блюдо станет отличным дополнением к повседневному меню и поможет разнообразить рацион. В зависимости от рецепта салат может быть как лёгким перекусом, так и гарниром к основному блюду. При выборе ингредиентов стоит учитывать, что корневой сельдерей имеет более насыщенный вкус и плотную текстуру, а черешковый — более нежный и хрустящий. Яблоки же могут добавить сладость или лёгкую кислинку, в зависимости от сорта.
Чтобы салат получился максимально вкусным, обратите внимание на несколько нюансов. Во-первых, сельдерей и яблоки стоит нарезать одинаковыми по размеру кусочками — так ингредиенты будут гармонично сочетаться и равномерно пропитываться заправкой. Во-вторых, заправка может существенно изменить вкус салата. Классическим вариантом является смесь оливкового масла и лимонного сока, но можно экспериментировать с другими вариантами — например, добавить йогурт или сметану для более кремовой текстуры. В-третьих, не бойтесь разнообразить рецепт дополнительными ингредиентами. Орехи, сухофрукты, зелень или сыр могут придать салату новые вкусовые оттенки и сделать его ещё более интересным.
Если вы следите за питанием и считаете калории, салат из сельдерея с яблоком — отличный выбор. Оба ингредиента низкокалорийные и при этом насыщают организм витаминами и минералами. Такое блюдо подойдёт для диетического питания и поможет поддерживать фигуру в форме. Кроме того, сельдерей известен своими полезными свойствами — он способствует улучшению пищеварения и обладает мочегонным эффектом.
При приготовлении салата важно учитывать свежесть ингредиентов. Сельдерей и яблоки должны быть спелыми, но не перезрелыми — так салат получится максимально вкусным и хрустящим. Храните готовый салат в холодильнике и старайтесь съесть его в течение нескольких часов после приготовления, чтобы сохранить свежесть и текстуру ингредиентов.