+ 1000
+ 1000

Морковь по-корейски с луком

Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Обожаемое  мною и,надеюсь,многими блюдо!!!  Ну разве можно дождаться пока морковь  сутки настоится,пропитается?))) 

Ингредиенты

На 1 кг моркови:
4 зуб. чеснока
3 луковицы (300 г)
0,5 стакана раст. масла
1 ст. л. зёрен кориандра
перец чили кусочек
1 ч. л. чёрного перца
1-2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ст. л. уксуса для долгого хранения

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/17
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2/17
Очищенную морковь желательно замочить водой из крана на ночь или даже на сутки.
Очищенную морковь желательно замочить водой из крана на ночь или даже на сутки.
На весь экран
шаг 3/17
Если есть тёрка для такой морковки,то натираем на ней...,но можно на простой крупной тёрке (мне даже больше нравится!).
Если есть тёрка для такой морковки,то натираем на ней...,но можно на простой крупной тёрке (мне даже больше нравится!).
На весь экран
шаг 4/17
Луковицы нарезать на четвертинки,потом каждую дольку на полоски,не сильно измельчая.
Луковицы нарезать на четвертинки,потом каждую дольку на полоски,не сильно измельчая.
На весь экран
шаг 5/17
Нагреть масло растительное в сковороде и прожарить в нём лук,но не сильно зажаривая.
Нагреть масло растительное в сковороде и прожарить в нём лук,но не сильно зажаривая.
На весь экран
шаг 6/17
Чеснок измельчить как обычно.
Чеснок измельчить как обычно.
На весь экран
шаг 7/17
Чеснок отправляем к моркови.
Чеснок отправляем к моркови.
На весь экран
шаг 8/17
Зёрна кориандра растолочь...Если порошком,то не полную ложку...Сначала пробуйте поменьше,если первый раз!
Зёрна кориандра растолочь...Если порошком,то не полную ложку...Сначала пробуйте поменьше,если первый раз!
На весь экран
шаг 9/17
Соль,сахар...
Соль,сахар...
На весь экран
шаг 10/17
Чили кончик измельчить. Он не сразу даст о себе знать,а только когда настоится,поэтому осторожнее!
Чили кончик измельчить. Он не сразу даст о себе знать,а только когда настоится,поэтому осторожнее!
На весь экран
шаг 11/17
Чёрный перец порошком...
Чёрный перец порошком...
На весь экран
шаг 12/17
И вот добрались до лучка вместе с маслом!
И вот добрались до лучка вместе с маслом!
На весь экран
шаг 13/17
Перемешать в большом блюде или как я,в сковороде,где жарился лук. Если хотите,чтобы заготовочка постояла подольше,добавьте уксус на этом этапе,перемешать.
Перемешать в большом блюде или как я,в сковороде,где жарился лук. Если хотите,чтобы заготовочка постояла подольше,добавьте уксус на этом этапе,перемешать.
На весь экран
шаг 14/17
Уложить в ёмкость для настаивания в холодильнике под крышкой. Готово на следующий день!
Уложить в ёмкость для настаивания в холодильнике под крышкой. Готово на следующий день!
На весь экран
шаг 15/17
При подаче я посыпала ещё семенами льна.
При подаче я посыпала ещё семенами льна.
На весь экран
шаг 16/17
Можно снимать пробу)))
Можно снимать пробу)))
На весь экран
шаг 17/17
Для хранения в холодильнике старайтесь утрамбовать салатик,чтобы вся морковка была в рассоле.
Для хранения в холодильнике старайтесь утрамбовать салатик,чтобы вся морковка была в рассоле.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
4 года назад

Очень вкусная и сочная морковка получилась, только я сделала без лука))) 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ЕленаК*,

Ну лук на любителя))) 😌 Рада,Леночка,что вспомнила 😇 про рецептик и воспользовалась! 😄 Особенно в пост хорошо приготовить...😘 Спасибо за фоточки! 💖🌺💖

Елена
Елена
6 лет назад

Да вкусненькая морковка, мы тож такую делали! 😋Еще очень вкусно почти так же морскую капусту приготовить...😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Елена ,

Вот всё пытаюсь 😚 внедрить в рацион морскую капусту,но...Пока ограничиваюсь 😌 только сухой (крошу в суп и во второе))) 🐾🐾🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Мы тоже любим! И в салатах хорошА!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Обожаю тоже с чёрным хлебушком))) 😋😍😇 Спасибо,Танюш! 💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Вкусная морковка! 😜 Зайцы уже заждались 😝 😇 💖 💐🌸💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Пчёлка Руся,

Спасибо,Пчёлочка))) 😃😘 Мы и без зайцев съедим))) pooh_lol

Яна
Яна
6 лет назад

Интереснейший рецепт! Фото такие красочные!!! 😘😘 💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Яна ,

Спасибо, 💖 Яночка!!! 😍😉😘

Показать еще комментарии