Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованные овощи с мелиссой

Маринованные овощи с мелиссой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Маринованные овощи используют как самостоятельную закуску, как сопровождение для мяса, дичи или рыбы, а также в салаты. Выбирайте любые овощи на Ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и угощайте своих гостей :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 0,5 л баночку:
Маринад:
3 ст.л. мятного сиропа из мелиссы
100 мл рисового уксуса
150 мл воды
Овощи:
красная луковица
3 зубчика чеснока
пучок редиса
2 веточки мелиссы
2 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Промыть, очистить и крупно нарезать овощи.
Промыть, очистить и крупно нарезать овощи.
На весь экран
шаг 2
Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения.
Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Добавить веточки мяты и подготовленные овощи, снова довести до кипения (не кипятить!), снять пенку, откинуть овощи на дуршлаг. Маринад поддерживать при 80*С на маленьком огне.
Добавить веточки мяты и подготовленные овощи, снова довести до кипения (не кипятить!), снять пенку, откинуть овощи на дуршлаг. Маринад поддерживать при 80*С на маленьком огне.
На весь экран
шаг 4
На дно стерилизованной банки положить веточки мяты, добавить овощи,
На дно стерилизованной банки положить веточки мяты, добавить овощи,
На весь экран
шаг 5
залить маринадом, налить масло,
залить маринадом, налить масло,
На весь экран
шаг 6
закупорить, перевернуть и дать остыть. Через 2 недели можно пробовать. Приятного аппетита! ;)
закупорить, перевернуть и дать остыть. Через 2 недели можно пробовать. Приятного аппетита! ;)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 00:15:34

Олечка, у тебя мята и в заготовках даже, вот это любовь😊💖 А вообще идея хорошая, я мяту тоже уважаю😃

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:24:24
Снежинка Татьяна,

Да - любовь круглый год! Вот недавно мне от бабушки снова пучок мяты привезли pooh_lol Спасибо, Танюш! 🌹🌹🌹

Мурзик
Мурзик
31.10.2013 12:47:01

Олечка, какие овощи интересные) совершенно новый вкус) я бы сейчас пробу сняла))😄😄🌺

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:22:59
Мурзик,

Спасибо, Оленька, угощайся 💐

Алексей
Алексей
30.10.2013 21:12:48

Взял на заметку)) спасибо за рецепт! Очень выразительные фотографии! Браво!💐

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:22:29
Алексей,

Спасибо большое, Алексей ;)