+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованные овощи с мелиссой

Маринованные овощи с мелиссой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Маринованные овощи используют как самостоятельную закуску, как сопровождение для мяса, дичи или рыбы, а также в салаты. Выбирайте любые овощи на Ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и угощайте своих гостей :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

На 0,5 л баночку:
Маринад:
3 ст.л. мятного сиропа из мелиссы
100 мл рисового уксуса
150 мл воды
Овощи:
красная луковица
3 зубчика чеснока
пучок редиса
2 веточки мелиссы
2 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Промыть, очистить и крупно нарезать овощи.
Промыть, очистить и крупно нарезать овощи.
На весь экран
шаг 2
Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения.
Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Добавить веточки мяты и подготовленные овощи, снова довести до кипения (не кипятить!), снять пенку, откинуть овощи на дуршлаг. Маринад поддерживать при 80*С на маленьком огне.
Добавить веточки мяты и подготовленные овощи, снова довести до кипения (не кипятить!), снять пенку, откинуть овощи на дуршлаг. Маринад поддерживать при 80*С на маленьком огне.
На весь экран
шаг 4
На дно стерилизованной банки положить веточки мяты, добавить овощи,
На дно стерилизованной банки положить веточки мяты, добавить овощи,
На весь экран
шаг 5
залить маринадом, налить масло,
залить маринадом, налить масло,
На весь экран
шаг 6
закупорить, перевернуть и дать остыть. Через 2 недели можно пробовать. Приятного аппетита! ;)
закупорить, перевернуть и дать остыть. Через 2 недели можно пробовать. Приятного аппетита! ;)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 00:15:34

Олечка, у тебя мята и в заготовках даже, вот это любовь😊💖 А вообще идея хорошая, я мяту тоже уважаю😃

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:24:24
Снежинка Татьяна,

Да - любовь круглый год! Вот недавно мне от бабушки снова пучок мяты привезли pooh_lol Спасибо, Танюш! 🌹🌹🌹

Мурзик
Мурзик
31.10.2013 12:47:01

Олечка, какие овощи интересные) совершенно новый вкус) я бы сейчас пробу сняла))😄😄🌺

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:22:59
Мурзик,

Спасибо, Оленька, угощайся 💐

Алексей
Алексей
30.10.2013 21:12:48

Взял на заметку)) спасибо за рецепт! Очень выразительные фотографии! Браво!💐

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.11.2013 20:22:29
Алексей,

Спасибо большое, Алексей ;)