Маринованная краснокочанная капуста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусная хрустящая капуста!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста краснокочанная1шт.
- лавровый лист3шт.
- перец черный15шт.
- перец душистый7шт.
- гвоздика7шт.
- соль1.5ст. л.
- сахар3ст. л.
- уксус250мл
- корица0.5ч. л.
- вода0.8л
- растительное масло50мл
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы215г71.67% от дневной нормы
- Калории1292кКал53.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нашинкуйте, положите в банку, утрамбуйте. - Шаг 1
Сварите маринад из указанных ингредиентов, прокипятите 3–5 минут. В конце влейте уксус. - Шаг 2
Капусту можно заливать как горячим, так и холодным маринадом. В первом случае она быстрее замаринуется. Через 2–3 дня капуста готова. Храните в холодильнике. - Шаг 3
Приятного аппетита!
Оценить529
0