Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Цельнозерновая мука содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Хлеб, испеченный из такой муки, в сочетании с овсяными хлопьями, шпинатом и орехами получается не только невероятно вкусным и полезным, но и красивым!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3899г
    4332.22% от дневной нормы
  • Жиры575г
    718.75% от дневной нормы
  • Углеводы31033г
    10344.33% от дневной нормы
  • Калории142655кКал
    5943.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья и постепенно добавить к жидкой части, замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
    В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья и постепенно добавить к жидкой части, замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
  • Шаг 1 Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Шпинат припустить с небольшим количеством воды до мягкости. В блендер положить охлажденный шпинат, творог и яйцо, измельчить в пюре.
    Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Шпинат припустить с небольшим количеством воды до мягкости. В блендер положить охлажденный шпинат, творог и яйцо, измельчить в пюре.
  • Шаг 2 Добавить к пюре дробленные грецкие орехи, панировочные сухари, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу, перемешать.
    Добавить к пюре дробленные грецкие орехи, панировочные сухари, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу, перемешать.
  • Шаг 3 Тесто разделить на три части. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и смазать начинкой.
    Тесто разделить на три части. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и смазать начинкой.
  • Шаг 4 Завернуть пласт в рулет. Форму (у меня размером 20х10 см)смазать растительным маслом, выложить и дать хлебу подойти в теплом месте.
    Завернуть пласт в рулет. Форму (у меня размером 20х10 см)смазать растительным маслом, выложить и дать хлебу подойти в теплом месте.
  • Шаг 5 Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Дать хлебу остыть в форме.
    Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Дать хлебу остыть в форме.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить532
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Отличный хлеб😍

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Людмила, потрясающий хлебушек!!!💖 Хочется испечь!!😊🌹

      • Т
        Т

         Какой 😃 изумительный разрез!!! 😍💖

        • Strelec
          Strelec

           Людочка, Вы мастерица!!! 💖🌹💖🌹💖🌹

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Людмила!! Замечательный хлебушек!!!!!! 😍 Очень вкусный, полезный и необыкновенно красивый!!!😋💗😋 В разрезе - настоящая бабочка!!!🍃🌺🍃

            Оставить комментарий