Рулет "Мозаика"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Творог, свекла, морковь и сухофрукты - сами по себе очень полезные продукты! Я решила их объединить и приготовить очень вкусный и полезный рулет. Вот что у меня получилось!
Ингредиенты
творог (у меня был домашний, собственного приготовления) - 150 г
яйца - 4 шт.
морковь - 1 крупная
свекла - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.
мелисса - 1 веточка
сахар - по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог разминаем вилкой. Добавляем к творогу 2 яйца, манную крупу и по вкусу сахар.
На весь экран
шаг 2
Морковочку нарезаем крупными кружочками, отвариваем, при помощи блендера превращаем в пюре. К морковному пюре добавляем немного сахара, пол яйца и одну ложку муки.
На весь экран
шаг 3
Со свеклой производим те же манипуляции, что и с морковкой, в тех же пропорциях.
На весь экран
шаг 4
Сухофрукты заливаем кипятком. Распаренные сухофрукты нарезаем кубиками. Мелиссу (одну веточку оставим для украшения) мелко рубим.
На весь экран
шаг 5
На фольгу, посыпанную сухарями, кладем слой творога, сверху слой свеклы, слой моркови, затем слой их сухофруктов, посыпаем рубленой мелиссой. Свертываем рулетом, выкладываем на противень, смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и подаем со сметаной, вареньем или консервированными фруктами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Дочь осталась в восторге!!!!
Овощи-это хорошо...с творожком! 😃💖
Как необычно! Сплошная польза!😊