"в лесу родилась елочка"

"в лесу родилась елочка"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Уже не за горами НОВЫЙ ГОД! Уже украшают магазины и улицы. Красота! Вот и решила я поделиться новогодней закуской, которая подходит и к рыбе, и птице, и к мясу. Очень вкусное и полезное блюдо для всех без исключения. Я не раз попадала в ситуацию, когда люди страдают аллергией на тот или иной продукт. То помидоры нельзя, то сыр не идет, то от перца чесаться начинают. Кошмар! Такая подача закуски из овощей и сыра решила проблему для всех. А для тех, кто любит поострее можно использовать острый перчик. Как показывает практика, такие елочки моментально «улетают» с новогоднего стола. Теперь про соус. Разве после такого соуса можно говорить о простудных заболеваниях!? Так же рекомендую их делать 1 января. Кода после новогоднего стола хочется чего-то легкого, но вкусного, а тут нагрянули друзья. С бокалом вина это то, что доХтАр прописал! =) Всем приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры61г
    76.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории846кКал
    35.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Хлеб и огурцы порезать одинаковой формы. Яйца сварить, почистить и разрезать на четыре части.

    Хлеб и огурцы порезать одинаковой формы. Яйца сварить, почистить и разрезать на четыре части.

  • Шаг 1 Хлеб обжарить на растительном масле. Промокнуть одноразовым полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Натереть чесноком.

    Хлеб обжарить на растительном масле. Промокнуть одноразовым полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Натереть чесноком.

  • Шаг 2 Яблоко разрезать пополам (оставить целым) и  положить на блюдо сердцевиной вниз. Вставить шпажку.

    Яблоко разрезать пополам (оставить целым) и положить на блюдо сердцевиной вниз. Вставить шпажку.

  • Шаг 3 Нанизывать огурцы в виде елочки. Верхушку елочки можно сделать из чили перчика. Выкладываем гренки и яйца.

    Нанизывать огурцы в виде елочки. Верхушку елочки можно сделать из чили перчика. Выкладываем гренки и яйца.

  • Шаг 4 То же самое делаем с сырной елочкой. Только на блюдо выкладываем тонко порезанные  помидоры, перец и зелень. Все присыпать молотым перцем.
Смешиваем сметану, хрен, чеснок и укроп. Подаем отдельно.

    То же самое делаем с сырной елочкой. Только на блюдо выкладываем тонко порезанные помидоры, перец и зелень. Все присыпать молотым перцем. Смешиваем сметану, хрен, чеснок и укроп. Подаем отдельно.

  • Шаг 5 Наши елочки готовы! Приятного аппетита!

    Наши елочки готовы! Приятного аппетита!

Оценить528
0

Автор рецепта

Что готовим

Оставить комментарий