Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно....Такие вот не обычные голубцы сегодня ...получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста краснокочанная1.0шт.
- морковь1.0
- кабачки1.0шт.
- баклажаны1.0шт.
- чеснок3.0стакан
- соль1.0щепотка
- соус1.0по вкусу
- помидоры3.0шт.
- оливковое масло3.0
Пищевая ценность
- Белки24.18г26.87% от дневной нормы
- Жиры2.43г3.04% от дневной нормы
- Углеводы170.01г56.67% от дневной нормы
- Калории647.68кКал26.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У капусты вырезаем кочерыжку, - Шаг 1
кочан капусты бланшируем в подсоленной воде минут 25.... выкладываем на дуршлаг, оставляем остывать.... - Шаг 2
В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем мелко порубленные овощи.... - Шаг 3
Отделяем от кочана листья и срезаем острым ножом утолщение середины листа..... заворачиваем в листья овощную начинку.... - Шаг 4
Помидоры отчищаем от кожуры пюрируем добавляем к ним оливковое масло чеснок выдавленный в чеснокодавке, соль, перец....перемешиваем.... - Шаг 5
заливаем наши голубцы соусом и отправляем в разогретую духовку до 180-200 С....на 30-40 минут... - Шаг 6
подаем голубцы с домашним йогуртом... ПРиятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Оценить5.024
0
Автор рецепта
автор рецептаМой девиз: Женщина обязана общаться с другими женщинами- чтобы учиться у них...)))"Очень люблю готовить !!!
Мое самое любимое хобби!!!
P.S.Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет... в нее бросают всегда щепоточку любви )))))))))))
Что готовим
Из чего готовим
Последние новости
Поддержит в холода и пользы вагон: отмечаем День сала 18 ноября
Насыщенный аромат и яркий вкус надолго: как правильно хранить кофе?
6 добавок, которые неуместны в овсянке— эксперты объяснили, как не ошибиться
Комментарии
4Надо запомнить 😇 для разнообразия и такие голубечики))) 😘
Какие классные голубцы!!! очень здорово!!😍
Взяла на заметку, как легко подготовить листья😃 Люблю голубцы
Ммм, мои любимые😋