Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно....Такие вот не обычные голубцы сегодня ...получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо))))
Ингредиенты
1 вилок краснокочанной капусты
для начинки:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
2-3 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
для соуса:
3 помидора
3 ст.ложки оливковое масло
3 зуб.чеснока
соль и перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У капусты вырезаем кочерыжку,
На весь экран
шаг 2
кочан капусты бланшируем в подсоленной воде минут 25.... выкладываем на дуршлаг, оставляем остывать....
На весь экран
шаг 3
В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем мелко порубленные овощи....
На весь экран
шаг 4
Отделяем от кочана листья и срезаем острым ножом утолщение середины листа..... заворачиваем в листья овощную начинку....
На весь экран
шаг 5
Помидоры отчищаем от кожуры пюрируем добавляем к ним оливковое масло чеснок выдавленный в чеснокодавке, соль, перец....перемешиваем....
На весь экран
шаг 6
заливаем наши голубцы соусом и отправляем в разогретую духовку до 180-200 С....на 30-40 минут...
На весь экран
шаг 7
подаем голубцы с домашним йогуртом...
ПРиятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Надо запомнить 😇 для разнообразия и такие голубечики))) 😘
для разнообразия самое то😋😘💐
Какие классные голубцы!!! очень здорово!!😍
спасибо Надюша😘💐
Взяла на заметку, как легко подготовить листья😃
Люблю голубцы
я рада что пригодится😃💐
Ммм, мои любимые😋
😘💐