Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кекс с куриной печенью

Закусочный кекс с куриной печенью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый и вкусный вариант закусочного кекса.За рецепт благодарю Людмилу.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печень куриная — 200 г
луковица — 2 шт
сыр Эдамер — 50 г
сыр пармезан - 50 г
пучок петрушки
морковь — 1 шт
сливочнoe масло — 20 г
оливковое масло — 100 мл
молоко— 125 мл
яйцо— 3 шт
мука — 150 г
разрыxлитель — 10 г
сахар - 1/2 ч.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и морковь нарезать кубиками.
Лук и морковь нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
На весь экран
шаг 4
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
На весь экран
шаг 5
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
На весь экран
шаг 9
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
08.11.2013 04:08:09

ммм..моя любимая печенка) у меня тоже есть рецепт похожий, все руки до него не доходили😋😋😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:23:48
Liza Oliver,

Лиза,я уже сбегала заценила твой кекс ,🌺🌺пришла свою ссылку скопировать и только увидела,что не ответила на комментарий......спасибо за отзыв!!

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:38:21
irushka78,

вот блин точно похожи) ну ты не против моего?😭

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:39:24
irushka78,

а ты откуда его брала?? я его доработала под себя)😜

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:52:35
Liza Oliver,

Да перестань!!!Конечно не против!!!🌸🌸🌸

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:54:02
Liza Oliver,

Я из нета..сайт уже не помню..у девушки по имени Людмилаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:55:58
irushka78,

ну первоисточник журнал один русский)pooh_lol

Софья79
Софья79
08.11.2013 02:14:49

Ириша, твои закусочные кексы всегда прекрасны!💖😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:29:46
Софья79,

Сонечка,милая ,спасибо!!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 01:26:32

Ирочка, как же вкусно, просто слюнки потекли😋😋😋😘

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:29:02
Снежинка Татьяна,

😘😘😘Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃

ВикторияS
ВикторияS
07.11.2013 23:31:36

Ириша, очень интересный вариант закусочного кекса!!!😍😍😍 Вот с печёночкой я ещё не пробовала, должно быть вкусно очень!😋💐

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:28:18
ВикторияS,

Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 22:53:06

Хорошо перекусить 😌 таким кексиком и в тёплом и горячем виде))) 😎🌺😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:25:32
ТатьянаS,

Танюша,ты знаешь ,он и в холодном виде..достаточно вкусный!!Спасибоо😘😘😘

Показать еще комментарии