+ 1000
+ 1000

Закусочный кекс с куриной печенью

Закусочный кекс с куриной печенью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый и вкусный вариант закусочного кекса.За рецепт благодарю Людмилу.

Ингредиенты

Печень куриная — 200 г
луковица — 2 шт
сыр Эдамер — 50 г
сыр пармезан - 50 г
пучок петрушки
морковь — 1 шт
сливочнoe масло — 20 г
оливковое масло — 100 мл
молоко— 125 мл
яйцо— 3 шт
мука — 150 г
разрыxлитель — 10 г
сахар - 1/2 ч.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Лук и морковь нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2/9
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
На весь экран
шаг 4/9
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
На весь экран
шаг 5/9
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6/9
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
На весь экран
шаг 8/9
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
На весь экран
шаг 9/9
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

ммм..моя любимая печенка) у меня тоже есть рецепт похожий, все руки до него не доходили😋😋😋

irushka78
irushka78
6 лет назад
Liza Oliver,

Лиза,я уже сбегала заценила твой кекс ,🌺🌺пришла свою ссылку скопировать и только увидела,что не ответила на комментарий......спасибо за отзыв!!

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
irushka78,

вот блин точно похожи) ну ты не против моего?😭

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
irushka78,

а ты откуда его брала?? я его доработала под себя)😜

irushka78
irushka78
6 лет назад
Liza Oliver,

Да перестань!!!Конечно не против!!!🌸🌸🌸

irushka78
irushka78
6 лет назад
Liza Oliver,

Я из нета..сайт уже не помню..у девушки по имени Людмилаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
irushka78,

ну первоисточник журнал один русский)pooh_lol

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ириша, твои закусочные кексы всегда прекрасны!💖😋

irushka78
irushka78
6 лет назад
Софья79,

Сонечка,милая ,спасибо!!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ирочка, как же вкусно, просто слюнки потекли😋😋😋😘

irushka78
irushka78
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

😘😘😘Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ириша, очень интересный вариант закусочного кекса!!!😍😍😍 Вот с печёночкой я ещё не пробовала, должно быть вкусно очень!😋💐

irushka78
irushka78
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Хорошо перекусить 😌 таким кексиком и в тёплом и горячем виде))) 😎🌺😋

irushka78
irushka78
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,ты знаешь ,он и в холодном виде..достаточно вкусный!!Спасибоо😘😘😘

Показать еще комментарии