Закусочный кекс с куриной печенью

Закусочный кекс с куриной печенью

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории501кКал
    20.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Лук и морковь нарезать кубиками.</font></font>
    Лук и морковь нарезать кубиками.
  • Шаг 1 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">На сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. л. </font><font style="vertical-align: inherit;">оливкового. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.</font></font>
    На сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. л. оливкового. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
  • Шаг 2 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Добавьте куриную печень, нарезанную кусочками, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. </font><font style="vertical-align: inherit;">Посолить, поперчить, добавить сахар.</font></font>
    Добавьте куриную печень, нарезанную кусочками, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
  • Шаг 3 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Сыр натереть на крупной терке, пармезан </font></font>—<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;"> на мелкой. </font><font style="vertical-align: inherit;">Петрушку измельчить.</font></font>
    Сыр натереть на крупной терке, пармезан — на мелкой. Петрушку измельчить.
  • Шаг 4 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Яйца и оливковое масло взбить венчиком. </font><font style="vertical-align: inherit;">Добавить теплое молоко, сыр и хорошо перемешать.</font></font>
    Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить теплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
  • Шаг 5 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Муку просеять с разрыхлителем, </font></font>ввести в тесто и тщательно перемешать.
    Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
  • Шаг 6 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью. Еще раз перемешать.</font></font>
    Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью. Еще раз перемешать.
  • Шаг 7 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180</font></font>°C<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;"> духовке 45</font></font>–<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">50 минут. </font><font style="vertical-align: inherit;">Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.</font></font>
    Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
  • Шаг 8 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Кекс остудить и нарезать на порции. </font><font style="vertical-align: inherit;">Приятного аппетита :)</font></font>
    Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита :)
Оценить547
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

     ммм..моя любимая печенка) у меня тоже есть рецепт похожий, все руки до него не доходили😋😋😋

    • Софья79
      Софья79

       Ириша, твои закусочные кексы всегда прекрасны!💖😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Ирочка, как же вкусно, просто слюнки потекли😋😋😋😘

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Ириша, очень интересный вариант закусочного кекса!!!😍😍😍 Вот с печёночкой я ещё не пробовала, должно быть вкусно очень!😋💐

          • Т
            Т

             Хорошо перекусить 😌 таким кексиком и в тёплом и горячем виде))) 😎🌺😋

            Оставить комментарий