Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы411г137.00% от дневной нормы
- Калории2858кКал119.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ теплой воде развести дрожжи, сахар ,соль и олив. масло. Муку просеять в чашу кухонной машины или в миску, влить воду с дрожжами и на средней скорости замесить тесто. Месить до тех пор,пока тесто не станет отходить от стенок. Скатать шар, миску затянуть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. По истечению этого времени разделить тесто на кусочки весом не более 120 гр. Пальцами слегка размять в лепешку, а после растянуть , придав овальную форму. Выложить на противень с пергаментом. По рецепту лепешку надо сбрызнуть олив. маслом, но я смазала натуральным йогуртом. Посыпать кунжутом и рубленной кинзой. Выпекать в разогретой до Т230С духовке минут 20-25.
- Шаг 1Для соуса авокадо очистить от кожицы и выложить мякоть в чашу блендера. К нему добавить остальные ингредиенты и пробить все вместе до состояния пасты. Употреблять обмакивая кусочки лепешки в соус.
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки
Комментарии
7Только 😎 отламывать такую лепёшечку можно...и так вкуснее))) 😆🌺😋
Наира, какая ты умничка! Лепешки домашние делаешь! И соус прекрасный! Обожаю авокадо 😍
Очень соблазнительные лепешки😋
отличные лепешки и соус полезный😋
Обожаю авокадо и все блюда с ним.😍 А с такими лепешками, вообще, супер!😋😋😋