Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо

Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Лепешки:
500 г муки
350 мл.теплой воды
1 пакетик дрожжей (7 г)
5 ст.л. олив. масла
по 1 ч.л. сахара и соли.
кунжут, кинза
Соус:
2 спелых авокадо
сок половинки лайма
1 зубчик чеснока
2 ст.л. олив. масла
5-6 веточек кинзы.​​
щепотка соли​​​​​​​​​​​​

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплой воде развести дрожжи, сахар ,соль и олив. масло. Муку просеять в чашу кухонной машины или в миску, влить воду с дрожжами и на средней скорости ​замесить тесто. Месить до тех пор,пока тесто не станет отходить от стенок. Скатать шар, миску затянуть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. По истечению этого времени разделить тесто на кусочки весом не более 120 гр. Пальцами слегка размять в лепешку, а после растянуть , придав овальную форму. Выложить на противень с пергаментом. По рецепту лепешку надо сбрызнуть олив. маслом, но я смазала натуральным йогуртом. Посыпать кунжутом и рубленной кинзой. Выпекать в разогретой до Т230С духовке минут 20-25.
На весь экран
шаг 2
Для соуса авокадо очистить от кожицы и выложить мякоть в чашу блендера. К нему добавить остальные ингредиенты и пробить все вместе до состояния пасты. Употреблять обмакивая кусочки лепешки в соус.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.11.2013 00:17:20

Только 😎 отламывать такую лепёшечку можно...и так вкуснее))) 😆🌺😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:38:46
ТатьянаS,

Танечка, полностью согласна ))) Я последнюю лепешку слегка прогрела на сухой сковороде , съела с брынзой и мне казалось , что нет ничего вкуснее 😋 😃💐

Strelec
Strelec
07.11.2013 17:21:58

Наира, какая ты умничка! Лепешки домашние делаешь! И соус прекрасный! Обожаю авокадо 😍

Наира
Наира
08.11.2013 08:35:46
Strelec,

Аня, спасибо большое !!! 😍😘 Я очень люблю печь хлеб , всякие лепешки и лавашики, есть в этом какое-то священнодействие !!! 💖🌹🌹🌹

Strelec
Strelec
13.11.2013 11:02:04
Наира,

Всё правильно! Для меня все хлебопеки - волшебники 💗

М. Е.
М. Е.
07.11.2013 17:20:43

Очень соблазнительные лепешки😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:32:12
М. Е.,

Спасибо ! 😍 💖

Апрель
Апрель
07.11.2013 03:51:40

отличные лепешки и соус полезный😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:31:43
Апрель,

Спасибо !!! 😍😘

Стелла
Стелла
06.11.2013 21:29:57

Обожаю авокадо и все блюда с ним.😍 А с такими лепешками, вообще, супер!😋😋😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:29:50
Стелла,

Света, спасибо большое! 😍 Получилось очень вкусное сочетание 😋💖

Показать еще комментарии