Рулетики из индейки с клубникой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе500г
- клубника200г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- цукинипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории564кКал23.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить яйцо. Рикотту размять вилкой, добавить яйцо, соль, перец, перемешать до однородного состояния.
- Шаг 1
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
- Шаг 2
Филе накрыть пергаментом и слегка отбить
- Шаг 3
На филе выложить творожную массу и клубничку, свернуть рулетиком. То же самое проделать с остальным филе.
- Шаг 4
Завернуть каждый рулетик в пергамент в виде конфетки,выложить на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Снять пергамент и поместить под гриль на 15 минут
- Шаг 5
Цукини нарезать тонкими пластинками,разогреть сковороду-гриль и обжарить цукини.
- Шаг 6
Готовые рулетики подавать с цукини. Приятного аппетита:)
Оценить550
0