+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная закуска с соусом дзадзики по-гречески

Мясная закуска с соусом дзадзики по-гречески
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ


 

Ингредиенты
250 г слоеного теста,
300 г фарша из говядины или телятины,
1 мелкая луковица,
1 яйцо,
1 ломтик белого хлеба,
2 баночки натурального йогурта,
2 средних огурца,
1 зубчик чеснока,
горсть пряных трав (у меня кинза и тархун).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Духовку разогреть до Т200С. Формочкой вырезать из теста круги. Немного отступив от края, внутри круга ножом, не прорезая до самого низа, вырезать круг. При выпечке края приподнимутся, а середина останется на месте. Таким образом образуется волован. Круги выложить на противень и выпекать 15 минут.
На весь экран
Лук мелко порубить, хлеб размочить в воде и отжать. Все добавить к фаршу. К нему же добавить яйцо, рубленную зелень.Посолить,поперчить и хорошо перемешать. Скатать из фарша шарики размером с грецкий орех и обжарить их на олив. масле.
На весь экран
Для соуса дзадзики огурцы очистить от кожуры ,натереть на терке и отжать лишнюю влагу. Зубчик чеснока мелко изрубить. Все добавить к йогурту и перемешать. Добавить к нему так же немного олив. масла и посолить. Перемешать.
На весь экран
Остывший волован заполнить соусом, сверху выложить мясной шарик и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Натали М
Натали М
7 лет назад

Наира,очень вкусно😋обожаю такой соус😘💖

Наира
Наира
7 лет назад
Натали М,

Спасибо милая Натали ! 😍😘 Я тоже полюбила этот соус , а в этом рецепте он очень хорошо сочетался с мясом 😋💖🌹

Апрель
Апрель
7 лет назад

выглядят как грибочки😋

Наира
Наира
7 лет назад
Апрель,

Ага pooh_lol Спасибо 😍😘