
Шоколадный торт «Лялечка» за 5 минут в микроволновке
Описание рецепта
Торт получается плотным, влажным и насыщенно шоколадным — всё из-за того, что в тесте и глазури какао работает по-разному. На удивление достойный результат для пяти минут в микроволновке.Слово редактора
Торт «Лялечка» — шоколадный бисквит, который выпекается в микроволновой печи за пять минут. Тесто замешивается на какао, молоке и растительном масле, а глазурь — простая шоколадная из тех же ингредиентов. Подойдёт, когда нужен десерт без духовки и лишнего времени. Сверху можно выложить свежий киви для кисловатого акцента.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- молоко10ст. л.
- масло растительное6ст. л.
- сахар8ст. л.
- пшеничная мука8ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- глазурьпо вкусу
- какао3ст. л.
- кивипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории473кКал19.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца взбить миксером с сахаром на малой скорости.Взбивать именно на малой скорости — так яйца соединяются с сахаром без лишней пены. - Шаг 2
Шаг 2Добавить какао-порошок и перемешать.Какао добавляйте просеянным, чтобы не было комков. - Шаг 3
Шаг 3Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Влить растительное масло и молоко — тесто должно стать однородным и достаточно густым.Если тесто кажется слишком густым — добавьте ещё немного молока, буквально одну-две ложки. - Шаг 4
Шаг 4Силиконовую форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто и поставить в микроволновую печь на пять минут при мощности 800 ватт.Готовность проверяйте зубочисткой после пяти минут. Не держите в печи дольше шести минут — бисквит пересохнет. - Шаг 5
Шаг 5Для глазури смешать какао, молоко, сахар и масло. Довести на медленном огне до кипения и сразу вылить на готовый торт.Глазурь вливайте горячей сразу на торт — она равномерно растекается и быстро схватывается.

Комментарии
1Интересное название! pooh_lol Вы автор этого шедевра?💐