+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные "Мадлен" с лавандой (Light)

Шоколадные "Мадлен" с лавандой (Light)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это конечно же не классические Мадлен, а еще точнее от них здесь только Форма НО поскольку это диетическая выпечка, то внешний вид здесь играет особую - не чувствуешь себя обделенной, как будто ешь «настоящие» мадленки. Очень интересное сочетание вкусов: шоколад и лаванда. В начинку также можно добавлять пряности, цедру от цитрусовых и т.д. У меня получилось 15 штучек среднего размера.

Стоит отметить, что они очень понравились даже деткам, чего я никак не ожидала А взрослым они очень понравились в дуэте с чашечкой кофе…

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

яйца – 3 шт.
кремообразный обезжиренный творог - 2 ст. л.
овсяные отруби (смолотые в кофемолке) - 4 ст. л.
пшеничные отруби (смолотые в кофемолке) - 2 ст. л.
сухое обезжиренное молоко - 1 ст. л.+ для посыпки
обезжиренное какао – 1 ст. л. с горкой
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
лаванда (сушеная) - 1 ч. л.
морской соль (по желанию) - щепотка
сахарозаменитель – по вкусу
растительное масло – для смазывания формочек

Вам также пригодится
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Вам также пригодится
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать.
В миске смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом примерно на 2/3 от высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (в зависимости от размера формочек и самой духовки, я выпекала 11 минут).
Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом примерно на 2/3 от высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (в зависимости от размера формочек и самой духовки, я выпекала 11 минут).
На весь экран
шаг 3
Вынуть из духовки и дать мадленкам немного остыть, затем перевернуть на разделочную доску и посыпать через мелкое сито какао порошком. Подавать можно слегка теплыми или холодными. ENJOY !
Вынуть из духовки и дать мадленкам немного остыть, затем перевернуть на разделочную доску и посыпать через мелкое сито какао порошком. Подавать можно слегка теплыми или холодными. ENJOY !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.11.2013 02:05:54

Классная обманка!😄 Мне-то было бы вкусно, но вот некоторым...в такой форме съели бы точно😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10.11.2013 02:10:15
Снежинка Татьяна,

Танюша , я тоже думала, что кроме меня их никто есть не станет 😆 но ошиблась, а дочку оттащить от них не могла - сама не ожидала ! 😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.11.2013 02:11:41
Buvdevskaya,

Это очень хорошо!!!!!😃 Потихоньку приучаю и я своихpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
09.11.2013 22:11:26

Представляю какой аромат, шоколад и лаванда, сказочно!!!😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
09.11.2013 22:22:42
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка !🌹😊

Strelec
Strelec
09.11.2013 18:33:57

Улыбнула мысль о роли внешнего вида печенья 😊 Обожаю лаванду, часто добавляю в чай, а вот в выпечке еще ни разу не пробовала.

Buvdevskaya
Buvdevskaya
09.11.2013 18:41:04
Strelec,

Спасибо, Анечка ! 🌺 лаванду часто добавляют в выпечку, особенно в кексы и в печенья 😉

Катерина
Катерина
09.11.2013 16:21:32

Обалдеть какие штучки, даже какао лайт))))Марусь, молодец💗

Buvdevskaya
Buvdevskaya
09.11.2013 16:27:14
Катерина,

Спасибо большое, Катюша ! 🌺 популярности таким рецептам не сыскать, зато могут пригодиться тем, кто на диете ! 😉

GinaGrin
GinaGrin
09.11.2013 15:14:38

Красота! 💐

Buvdevskaya
Buvdevskaya
09.11.2013 15:16:30
GinaGrin,

Спасибо, Инна ! 🌺

Показать еще комментарии
перейти к шагам