Азу по-татарски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо600г
- огурцы3шт.
- лук репчатый2шт.
- картофель10шт.
- лавровый лист1шт.
- томатная паста2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо помыть. - Шаг 1
Мясо нарежьте соломкой и чуть обжарьте в кастрюле или казане, в разогретом растительном масле. - Шаг 2
В мясо добавьте лук и морковь, нарезанные соломкой. - Шаг 3
2 столовые ложки томатной пасты. - Шаг 4
3 соленных огурца через терку и добавьте все в кастрюлю. - Шаг 5
Добавьте томатной пасты. - Шаг 6
Нарежьте картошку соломкой. - Шаг 7
Тушить под крышкой до готовности мяса, затем добавить картофель, воды, соли, перца, лаврового листа и пропущенного через чесноковыжималку чеснока.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Комментарии
2Чудесный томатный супчик! 😊💖
Судя по виду в блюде содержится жидкость, а в описании не пробегает. Подскажите пожалуйста как правильно (или с огурцов набегает)? Приготовить хочу. Заранее спасибо.