Видеорецепты по теме
Салат «Ницца»
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Классический французский салат. В традиционной «Ницце» должны обязательно присутствовать анчоусы, маслины, ломтики яиц, сладкий перец, томаты и зеленый салат. На юге Франции эту смесь заправляют соусом из оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Обычные помидоры можно заменить черри, куриные яйца – перепелиными. Также существует вариант салата с тунцом.
Ингредиенты
Анчоусы 100 г.
Зеленый лук 100 г.
Сладкий зеленый перец – 1 шт.
Латук 150 г.
Яйца 4 шт.
Помидоры 6 шт.
Маслины 100 г.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
6 помидоров нарезать тонкими ломтиками, а 1 сладкий зеленый перец – полосками. Каждое из 4 яиц, сваренных вкрутую, разрезать на 8 частей.150 г листьев латука выложить на блюдо, затем добавить томаты, перец, яйца и 100 г перьев зеленого лука, нарезанных колечками, 100 г консервированных анчоусов извлечь из банки, обернуть анчоусами маслины (100 г) и выложить на блюдо. Смешать сок 1 лимона, 6 ст. л. оливкового масла, 2 толченых зубчика чеснока и по щепотке соли и перца и заправить смесью салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😋😋
Tochno. Ela versiyu s tuncom. Ochen-ochen horoshij salat
Забрала себе, спасибо!!! :)
Очень красивый и необычный салатик! Спасибо за идею!
Обалденное сочетание вкуса - всем рекомендую.