Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Запеченные шампиньоны
Ингредиенты
Шампиньоны - 7 крупных
Лук - 0,5 маленькой луковицы
Сливочное масло - 0,5 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Сыр тертый - 3 ст. л.
Яйцо перепелиное - 2 шт.
Прованские травы
Соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны и лук почистить, помыть, просушить. Лук мелко порубить. Аккуратно удалить ножки из 6 грибов, из шляпок изнутри ложкой вынуть мякоть. Ножки, мякоть и 1 оставшийся гриб мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
В сковороде растопить масло и добавить лук, пассировать 2 минуты на небольшом огне, добавить смесь прованских трав.
На весь экран
шаг 3
К луку отправить порезанные грибы, посолить, поперчить. Томить на среднем огне под крышкой 4-5 минут.
На весь экран
шаг 4
Тертый сыр смешать со сметаной, присолить и поперчить. В подготовленные шляпки грибов уложить томленные грибы, сверху добавить 2 ч.л. сметанной заправки на каждый гриб. Сделать углубление в двух шляпках и аккуратно положить по яйцу перепелиному. Запекать при температуре 170 градусов 15-20 минут.
На весь экран
шаг 5
Подавать вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!(ch)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень вкусненько! Спасибо за рецептик!
Надежда, на здоровье! Рада, что рецепт пришелся по вкусу💐
Шапминьоны сырые?
Лариса, извините, что долго не отвечала. Пропустила Ваш вопрос. В этом рецепте используются только свежие шампиньоны и лучше брать крупные.
Вкусненькая закусочка!!! 😋🌺😋