+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Запеченные овощи в духовке — это очень вкусно! И часто заменяют мясо, настолько они сытные! И если уж говорить о пользе подвергшихся термообработке овощей — то запеченные самые полезные!

Например, польза печеной тыквы заключается в том, что из организма выводятся шлаки и соли натрия, а также наблюдается выраженный желчегонный, слабительный и мочегонный эффекты. Это полезно людям, которые страдают излишним весом и болезнью сердечнососудистой системы - запеченная тыква в данном случае способствует существенному уменьшению нагрузки на сердце.

Запеченный картофель используется в диетическом питании, так как не влияет (!!!) на появление лишнего веса. Зато он - прекрасный источник энергии, так как обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, что очень необходимо для тех, кто соблюдает диету.

Ингредиенты

1 небольшая тыква
200 г шампиньонов
3 клубня картофеля
1 луковица
3 ст.л. томатной пасты
100 мл бульона
20 г сливочного масла
50 г тертого сыра
0,5 пучка укропа или кинзы
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Тыкву вымыть, обсушить, отрезать верхушку (для крышечки), удалить семена и волокна. Смазать внутри и снаружи сливочным маслом.
Тыкву вымыть, обсушить, отрезать верхушку (для крышечки), удалить семена и волокна. Смазать внутри и снаружи сливочным маслом.
На весь экран

шаг 2/7

Грибы вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками. Немного обжарить на растительном масле до полуготовности.
Грибы вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками. Немного обжарить на растительном масле до полуготовности.
На весь экран

шаг 3/7

Картофель очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до полуготовности.
Картофель очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до полуготовности.
На весь экран

шаг 4/7

Кинзу помыть, обсушить и измельчить.
Кинзу помыть, обсушить и измельчить.
На весь экран

шаг 5/7

Лук очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, прогреть. Добавить бульон, перемешать. Добавить зелень.
Лук очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, прогреть. Добавить бульон, перемешать. Добавить зелень.
На весь экран

шаг 6/7

В тыкву выложить перемешанный с грибами картофель, слегка посолить, поперчить. Залить томатным соусом, накрыть тыкву «крышечкой» и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.
В тыкву выложить перемешанный с грибами картофель, слегка посолить, поперчить. Залить томатным соусом, накрыть тыкву «крышечкой» и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.
На весь экран

шаг 7/7

Затем снять верхушку, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 мин.
Затем снять верхушку, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Софья79
Софья79
6 лет назад

Отличная тыковка, Лера, только сама вот попробовала тыкву фаршированную, и это очень вкусно!!!😋😘

Валерия
Валерия
6 лет назад
Софья79,

Я тоже впервые в жизни запекла 😄
Раньше мне почему-то казалось, что это трудно и долго - ошибалась 😏 💐💐💐

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

вот знаешь конкурс то прошел, а рецептов и у меня тыквенных навалом...и хоть снова начинай по новой) вкусно у тебя! 😋😋😋

Валерия
Валерия
6 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо! 😊🌻🌻🌻
Тыква отлично и в этот этап конкурса вписывается 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Хороша 😎 тыковка у тебя,Лерочка!!! 😍😘

Валерия
Валерия
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка! 💐💐💐😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Море пользы!!!😊

Валерия
Валерия
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! 🌺🌺🌺
Стараюсь соответствовать! 😄

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

Вкусное блюдо..несомненно! 😋Лера, у тебя особенно красивы фото на голубом фоне.😍💖

Валерия
Валерия
6 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зарина! 😄💗💐

Показать еще комментарии