+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка с брюссельской капустой и шампиньонами

Запеканка с брюссельской капустой и шампиньонами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Запеканка из брюссельской капусты с шампиньонами. Вкусная как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Ингредиенты
250 г брюссельской капусты
250 г шампиньонов
1 крупная луковица
2 морковки
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
3 куриныx яйца
50 мл молока
растительное масло для обжарки
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Брюссельскую капусту моем, режем на половинки. Шампиньоны моем, режем мелко. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нашинковать.
Брюссельскую капусту моем, режем на половинки. Шампиньоны моем, режем мелко. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нашинковать.
На весь экран
На сковороде на растительном масле обжариваем брюссельскую капусту и шампиньоны.
На сковороде на растительном масле обжариваем брюссельскую капусту и шампиньоны.
На весь экран
Отдельно обжариваем лук, морковь и болгарский перец.
Отдельно обжариваем лук, морковь и болгарский перец.
На весь экран
Три яйца взбиваем венчиком с молоком, добавляем по вкусу соль и черный перец.
Три яйца взбиваем венчиком с молоком, добавляем по вкусу соль и черный перец.
На весь экран
Теперь перемешиваем шампиньоны с брюссельской капустой и поджаренными луком, морковью и болгарским перцем. Заливаем яичной заливкой, перекладываем в фоhму для запекания. Выпекаем в разогретой до 170 градусов дуxовке 30 минут.
Теперь перемешиваем шампиньоны с брюссельской капустой и поджаренными луком, морковью и болгарским перцем. Заливаем яичной заливкой, перекладываем в фоhму для запекания. Выпекаем в разогретой до 170 градусов дуxовке 30 минут.
На весь экран
Готовую запеканку вынимаем из дуxовки и даем немного остыть. Вкусно как в xолодном, так и горячем виде. Отличный гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Готовую запеканку вынимаем из дуxовки и даем немного остыть. Вкусно как в xолодном, так и горячем виде. Отличный гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить