+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
61082 ed4 square100
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Звонок из магазина от старшего сына..."Мама,хочу "Цезарь" приготовить...,что купить?"  Сижу на "сайте"...Сын с покупками в дверях: ""А ты что,фотографировать не будешь?!"))) Всё!  Пароль сработал и мы пошли творить на кухню вместе,благо камера в крутяцком телефоне сына позволяет снимать и вечером))) 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

кустик салата
200 г батона
300-400 г курицы
50 г тёртого сыра
5 ст. л. оливк. масла
2 зуб. чеснока
заправка:
100 мл оливк. масла EV
2-3 варёных желтка
2 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. горчицы
1 ч. л. уксуса 6%
2 зуб. чеснока
перец
соль

Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1101 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
298 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
1420 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Вам также пригодится
1549 ₽
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
271 ₽
Салатник Fulya 18 см кремовый
в корзину
1985 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
4150 ₽
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
популярный
298 ₽
Салатник РАТТАН 153 мм
в корзину
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
1059 ₽
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
в корзину
849 ₽
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
3799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
196904 ed4 square150
196903 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Салат срезать с горшочка и замочить в холодной воде на несколько минут.
Салат срезать с горшочка и замочить в холодной воде на несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Если свежая курица,то обжарить кусочками... У нас мясо от курицы гриль,400 г получилось.
Если свежая курица,то обжарить кусочками... У нас мясо от курицы гриль,400 г получилось.
На весь экран
шаг 4
Сыр натереть на тёрке...
Сыр натереть на тёрке...
На весь экран
шаг 5
Белый хлеб нарезать на кубики.
Белый хлеб нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 6
Для сухариков: налить масло и выдавить туда чеснок...,дать постоять 10-15 минут.
Для сухариков: налить масло и выдавить туда чеснок...,дать постоять 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Высыпать кубики хлеба в разогретую сковороду и полить маслом с чесноком,быстро перемешивая...Продолжать постоянно перемешивать и обжаривать сухарики.
Высыпать кубики хлеба в разогретую сковороду и полить маслом с чесноком,быстро перемешивая...Продолжать постоянно перемешивать и обжаривать сухарики.
На весь экран
шаг 8
Затем в этой же сковороде после сухариков слегка прогрели курочку,но не обязательно!
Затем в этой же сковороде после сухариков слегка прогрели курочку,но не обязательно!
На весь экран
шаг 9
Продукты для заправки...
Продукты для заправки...
На весь экран
шаг 10
Снова выдавить чеснок...
Снова выдавить чеснок...
На весь экран
шаг 11
Добавить горчицу.
Добавить горчицу.
На весь экран
шаг 12
Желтки...
Желтки...
На весь экран
шаг 13
Лимон разрезать и вставить в силиконовую давилку от Ю.Высоцкой.
Лимон разрезать и вставить в силиконовую давилку от Ю.Высоцкой.
На весь экран
шаг 14
Выжать через давилку сок.
Выжать через давилку сок.
На весь экран
шаг 15
Ложечку уксуса...
Ложечку уксуса...
На весь экран
шаг 16
Перец свежемолотый.
Перец свежемолотый.
На весь экран
шаг 17
Морская соль..
Морская соль..
На весь экран
шаг 18
Вливаем масло хорошего качества и перемешиваем.
Вливаем масло хорошего качества и перемешиваем.
На весь экран
шаг 19
Пока не станет однородной "майонезной" структуры!
Пока не станет однородной "майонезной" структуры!
На весь экран
шаг 20
Пока сын делал соус,листья салата промыть и хорошо просушить полотенцем...Затем порвать руками на кусочки.
Пока сын делал соус,листья салата промыть и хорошо просушить полотенцем...Затем порвать руками на кусочки.
На весь экран
шаг 21
Выложить весь салат на дно большого плоского блюда.
Выложить весь салат на дно большого плоского блюда.
На весь экран
шаг 22
Сверху распределяем курочку,но края оставляем зелёными.
Сверху распределяем курочку,но края оставляем зелёными.
На весь экран
шаг 23
Затем слой сухариков...
Затем слой сухариков...
На весь экран
шаг 24
Выливаем всю заправку равномерно.
Выливаем всю заправку равномерно.
На весь экран
шаг 25
Теперь слой сыра...
Теперь слой сыра...
На весь экран
шаг 26
Украшаем мини листиками салата. Если хотите,чтобы сухарики хрустели сильно,то сразу подаём и кушаем...Когда салат постоит,сухарики слегка потеряют хрусткость,но зато весь салатик чудесно пропитается)))
Украшаем мини листиками салата. Если хотите,чтобы сухарики хрустели сильно,то сразу подаём и кушаем...Когда салат постоит,сухарики слегка потеряют хрусткость,но зато весь салатик чудесно пропитается)))
На весь экран
шаг 27
Каждый берёт порцию и перемешивает салат в тарелке...Или по-домашнему перемешать в общем блюде!
Каждый берёт порцию и перемешивает салат в тарелке...Или по-домашнему перемешать в общем блюде!
На весь экран
шаг 28
Очень празднично смотрится даже при вечернем освещении! Готовьте и не пожалеете)))
Очень празднично смотрится даже при вечернем освещении! Готовьте и не пожалеете)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Мария Бычкова
Мария Бычкова
30.03.2014 16:38:26

ЛЕГКИЙ И ЗАБАВНЫЙ САЛАТИК🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
30.03.2014 22:10:52
Мария Бычкова,

Спасибо,Мария!!! 😍😘 И ведь не трудный 😉 и не дорогой,а вот почему-то 😇 не часто делаем,хотя все любят! 💖🌺🍃

Лорочка
Лорочка
20.11.2013 04:37:16

Татьяна, делала на выходных этот салатик! Очень понравился, съели все сразу! 😍😍😍 единственное, на мой вкус, горчицы я бы положила поменьше. Спасибо за вкусный рецепт 🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
20.11.2013 19:09:07
Лорочка,

Лорочка, 🌷 так здорово,что сделала фоточки и прикрепила сюда...,очень благодарна 😇 тебе за это))) 😘 А горчица да...,это моё упущение, 😎 у меня была европейская сладковатая (в магазине сейчас её столько видов!)...,поэтому надо учитывать "ядрёность" горчички))) 😌 Спасибо большое за отчётик!!! 😃💗😃💗😘

Лорочка
Лорочка
22.11.2013 11:35:01
ТатьянаS,

Татьяна, не за что 🌹 ведь рецепты для того и нужны, чтобы по ним готовить 😊 а потом делиться впечатлениями... отличный салатик 😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
22.11.2013 21:29:37
Лорочка,

😊 Сейчас буду грузить тоже 🍃 салатик в съедобном горшочке...,с похожей заправкой))) 😌🐾

irushka78
irushka78
14.11.2013 16:47:24

Татьяна,я бы назвала твой салатик "Творческий тандем"pooh_lolpooh_lolpooh_lolЗамечательный салатик😋

ТатьянаS
ТатьянаS
15.11.2013 02:18:56
irushka78,

О! Это у нас на кухне постоянно происходит))) 😄pooh_lol😍😘🐾😘

М. Е.
М. Е.
14.11.2013 01:44:12

Отличный салатик и описание процесса приготовления такое подробное и красочное , что сразу хочется повторить💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2013 01:46:59
М. Е.,

Вот всем 😍 советую,кто любит такие домашние 😇 заправочки и простые продукты))) 😘 Спасибо, 💖 Мариночка!!! 🌸🌷🌸

Софья79
Софья79
14.11.2013 01:32:46

Танюша, это вкусно очень и очень, вот бы попробовать!!!😋😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2013 01:35:06
Софья79,

Мы вдвоём быстро 😌 сделали..,курочка готовая уже! 😎 Спасибо, 💗 Сонечка! 🍀🌷🍀

Показать еще комментарии
перейти к шагам