Закусочный кекс с оливками и сыром Джюгас

15 ноября 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо оливок можно использовать вяленые томаты.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Форму для кекса (прямоугольная форма 21 х 9 см) смажьте жиром и присыпьте мукой. Заранее разогрейте духовку до t 180 °С. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 1
Оливки можно оставить цельными или разрезать на две половинки.
Шаг 2
Смешайте яйца, молоко, оливковое масло и взбейте миксером до кремообразной массы, используя насадки–венчики. Просейте сверху муку, добавьте разрыхлитель теста, соль, сыр, оливки и перемешайте еще раз (особо не усердствуйте, а то кекс не поднимется).
Шаг 3
Заполните получившимся тестом форму, сверху посыпьте кунжутом и запекайте в горячей духовке примерно 35-40 минут. Готовому кексу дайте остыть прямо в форме 10-15 минут, затем, перевернув ее, переложите кекс на блюдо.
Шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить545

Чтобы в старости не бегать по врачам, нужно в молодости бегать по утрам.

Т
Превосходные сочетания в кексике))) 😉🌷🍀
Оксана
Очень мне понравился кексик...оливки зелёные тоже люблю, а ещё и сыррррр..мммммм..наверное на завтрак очень хорошо!🌺🌺🌺 Хочу вас поддержать голосом..мне кажется очень красиво и достойно!!!😉
Аня радуга
ням-ням!!! Там кусочек не остался, так хочется 😋😋😋
Elen@Lat
Бархатная текстура у кекса, супер!!!!!!!!!!!!!😋😋😋
Strelec
О..... Люблю разрезы подобной выпечки.... 😍😍😍