Салат "Грибочки из лесочка"

Салат "Грибочки из лесочка"

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю собирать грибы в лесу. Для меня лучший релакс. Также мы их любим есть. Я готовлю из них разнообразные блюда, мариную, жарю, замораживаю на целый год для супов, пиццы и салатов. Поэтому узнав о кулинарной битве на тему «Салаты с грибами» мне захотелось предоставить вашему вниманию один из моих любимых салатов. Тем более, что грибочки я сама принесла из леса. Вкусный и очень сытный салат. Хорош для будней и для праздничного стола. Выкладывем салат в тарталетки, как в корзиночки.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории145кКал
    6.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Морковь отвариваем и трем на крупной терке.
    Морковь отвариваем и трем на крупной терке.
  • Шаг 1 Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин. До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать ими корзинку (грибы в корзинке).
    Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин. До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать ими корзинку (грибы в корзинке).
  • Шаг 2 Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Трем на крупной терке.
    Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Трем на крупной терке.
  • Шаг 3
    Трем на крупной терке огурец.
  • Шаг 4 Яйца варим. Также трем на крупной терке.
    Яйца варим. Также трем на крупной терке.
  • Шаг 5 Трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешаем салат.
    Трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешаем салат.
  • Шаг 6 Салат накладываем в корзиночки и наверх кладем по одному или несколько маленьких грибочков. На большое блюдо выкладываем листья салата, ставим корзиночки с грибным салатом и украшаем укропом. Имитируем поляну и лес. Грибочки из лесочка готовы. Приятного аппетита!
    Салат накладываем в корзиночки и наверх кладем по одному или несколько маленьких грибочков. На большое блюдо выкладываем листья салата, ставим корзиночки с грибным салатом и украшаем укропом. Имитируем поляну и лес. Грибочки из лесочка готовы. Приятного аппетита!
Оценить534
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • `”*°•Оленька•°*”`
    `”*°•Оленька•°*”`

     Анюта, поздравляю с победой!!!😊💐

    • `”*°•Оленька•°*”`
      `”*°•Оленька•°*”`

       Анечка, шикарный салатик!!!) Удачи в битве!)😊🍀🍀🍀

      • mashutka
        mashutka

         удачи в битве😉

        • Nadin
          Nadin

           Очень здорово!!! Желаю победы!💐💐💐

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Ой,как красивоооо!!!😍 Анечка, так здОрово ты придумала!!!😃 Мммм, мне, пожалуйста, одно лукошко, если можно😌😌

            Оставить комментарий