Картофель с оливками и вялеными помидорами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- оливки без косточек100
- помидоры вяленые в масле80г
- лук репчатый2шт.
- розмарин2веточка
- листочки шалфея 0.8веточка
- каперсы1горсть
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- свежемолотый черный перец 1г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы113г37.67% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде до полуготовности (примерно 15 минут), и откинуть на дуршлаг.
- Шаг 1
Оливки нарезать колечками.Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг на 15 минут,затем крупно нарезать.
- Шаг 2
Лук нарезать ломтиками.Розмарин и шалфей измельчить ножом.
- Шаг 3
Картофель соединить с оливками,помидорами,луком,розмарином,шалфеем, каперсами, добавить немного оливкового масла,посолить,поперчить.
- Шаг 4
Противень смазать оливковым маслом,выложить картофель и запекать в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут.
- Шаг 5
Приятного аппетита:)
Оценить553
0