Новогодний салат "Конфетти и серпантин"
Описание рецепта
Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. Оригинальная заправка с хреном
Мясо можно взять любое -
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо150
- сельдерей стебли2шт.
- перец сладкий красный0.5шт.
- перец сладкий желтый0.5шт.
- маринованные огурцы 1шт.
- огурцы соленые1
- яйцо1г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4
- оливковое масло1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- горчица1ч. л.
- хрен1ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сыр российский30
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо нарезать мелким кубиком, сельдерей тонкими пластинками. - Шаг 1
Из болгарского перца вырезать самой маленькой формочкой, какая у вас есть, сердечки, звездочки и т. д. Остатки перца порезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать кубиками или кружочками, если это корнишоны. - Шаг 2
Так же нарезать яйцо и свежий огурец. - Шаг 3
Приготовить заправку. Для этого соединить, майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и хрен. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. - Шаг 4
Соединить все нарезанные компоненты салата и перемешать с заправкой. - Шаг 5
Выложить салат в вазу и украсить сердечками из сладкого перца и сыра. Порвать перья лука на тонкие полоски, они сами будут закручиваться, напоминая серпантин. Выложить сверху на салат. Украсить капельками майонеза. Салат готов! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Комментарии
19Вкусный салатик и красиво оформлен! 😘💗🌻
очень яркий салат и смотрится отлично на столе! фотка вышла прям суперновогодняя! 😍
Ммм. как вкусный салатик, утащила вкусняшну)))😋😋😋😍
Тоже люблю 😌 добавлять в майонез чуть хрена))) 😉 Пикантность появляется! 😃 Красивый салатик 🍀 вышел!
Света, сразу радостно стало от твоего салата! Классный! А фото у тебя просто чудесное получилось! Браво!😍💐