Сметанное печенье

Сметанное печенье

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой рецепт вкусного печенья из сметаны, авось кому-нибудь пригодится! По вкусу напоминают творожные. Из указанных ингредиентов получается очень много печенюх (примерно 60 шт). Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки68г
    75.56% от дневной нормы
  • Жиры158г
    197.50% от дневной нормы
  • Углеводы530г
    176.67% от дневной нормы
  • Калории3791кКал
    157.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова
Фотография блюда пользователя
ED
el.dolmatov

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену (до растворения сахара). Добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем.

    Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену (до растворения сахара). Добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем.

  • Шаг 1 Добавляем сметану, перемешиваем.

    Добавляем сметану, перемешиваем.

  • Шаг 2 Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.

    Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.

  • Шаг 3 Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Формируем шар, присыпаем мукой и оставляем отдохнуть на 2 часа.

    Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Формируем шар, присыпаем мукой и оставляем отдохнуть на 2 часа.

  • Шаг 4 Раскатываем тесто толщиной 0.5 - 1 см, формочкой вырезаем печенье.

    Раскатываем тесто толщиной 0.5 - 1 см, формочкой вырезаем печенье.

  • Шаг 5 Каждое печенье обмакиваем в смесь сахара и мака и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 гр, главное - не пересушить.

    Каждое печенье обмакиваем в смесь сахара и мака и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 гр, главное - не пересушить.

Оценить533
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • В
    Виктория

    У меня бабушка похожее печенье делала, но она посыпала лист теста сахаром ДО вырезания печенья. А печенье вырезала стаканом - полумесяцы, так, чтобы остатков было по минимуму.

    • lipych-olga
      lipych-olga

      что-то я не не вижу сколько масла слив.?😌

      • Юлия
        Юлия

        Печеньки получились вполне вкусные, но по мне сахара маловато. Хорошо что я сделала только половину порции.

        • Ольга
          Ольга

          Мука пшеничная 450 стаканов ??? Не многовато ли ??? pooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Катерина! Печенюшки вкусные! 😋 Пробовала раскатывать и потоньше, и потолще... Мне все-равно больше нравятся тоненькие подсушенные! А маково-сахарная посыпка для меня - спасение! Духовка печет неважно, верх никак не зарумянивается, приходится переворачивать печеньки. А в данном случае этого делать не потребовалось! 💐

            Оставить комментарий