+ 1000
+ 1000

Сметанное печенье

Сметанное печенье
Сметанное печенье
Сметанное печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Простой рецепт вкусного печенья из сметаны, авось кому-нибудь пригодится! По вкусу напоминают творожные. Из указанных ингредиентов получается очень много печенюх (примерно 60 шт). Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда
3790
кКалл
161%
Белки67 г
Жиры158 г
Углеводы529 г
% от дневной нормы
17 %
31 %
38 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
2 шт.
130 г
1 ст. л.
100 г
200 г
1 ½ ч. л.
450 г
Посыпка
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену (до растворения сахара). Добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену (до растворения сахара). Добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/6
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем сметану, перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/6
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 4/6
Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Формируем шар, присыпаем мукой и оставляем отдохнуть на 2 часа.
Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Формируем шар, присыпаем мукой и оставляем отдохнуть на 2 часа.
На весь экран
шаг 5/6
Раскатываем тесто толщиной 0.5 - 1 см, формочкой вырезаем печенье.
Раскатываем тесто толщиной 0.5 - 1 см, формочкой вырезаем печенье.
На весь экран
шаг 6/6
Каждое печенье обмакиваем в смесь сахара и мака и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 гр, главное - не пересушить.
Каждое печенье обмакиваем в смесь сахара и мака и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 гр, главное - не пересушить.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Виктория
Виктория
1 год назад

У меня бабушка похожее печенье делала, но она посыпала лист теста сахаром ДО вырезания печенья. А печенье вырезала стаканом - полумесяцы, так, чтобы остатков было по минимуму.

lipych-olga
lipych-olga
6 лет назад

что-то я не не вижу сколько масла слив.?😌

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад
lipych-olga,

Загадочно исчезлоpooh_lol Сливочное масло - 100 г.

lipych-olga
lipych-olga
6 лет назад
Катерина_Н,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolспасибо! обязательно испеку по вашему рецепту

Юлия
Юлия
6 лет назад

Печеньки получились вполне вкусные, но по мне сахара маловато. Хорошо что я сделала только половину порции.

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад
Юлия,

А я вот сахара поменьше кладу... Значит не ваш рецепт, бывает!💖

Ольга
Ольга
6 лет назад

Мука пшеничная 450 стаканов ??? Не многовато ли ??? pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад
Ольга ,

Конечно же, 450 г муки! На сайте изменения были, поэтому некоторые ингредиенты автоматически поменяли единицу измерения. Сейчас все исправлю.😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Катерина! Печенюшки вкусные! 😋 Пробовала раскатывать и потоньше, и потолще... Мне все-равно больше нравятся тоненькие подсушенные! А маково-сахарная посыпка для меня - спасение! Духовка печет неважно, верх никак не зарумянивается, приходится переворачивать печеньки. А в данном случае этого делать не потребовалось! 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, только сейчас увидела комментарий, извиняюсь...😳 Я очень рада, что все получилось и все понравилось!!! А мне потолще больше нравятся😃 За фото отдельное спасибо!😘

Показать еще комментарии