Сметанное печенье
Описание рецепта
Простой рецепт вкусного печенья из сметаны, авось кому-нибудь пригодится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйцо2шт.
- сахар130г
- сахар ванильный1ст. л.
- масло сливочное100г
- сметана200г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- пшеничная мука450г
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры158г197.50% от дневной нормы
- Углеводы530г176.67% от дневной нормы
- Калории3791кКал157.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену (до растворения сахара). Добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем.
- Шаг 1
Добавляем сметану, перемешиваем.
- Шаг 2
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
- Шаг 3
Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Формируем шар, присыпаем мукой и оставляем отдохнуть на 2 часа.
- Шаг 4
Раскатываем тесто толщиной 0.5 - 1 см, формочкой вырезаем печенье.
- Шаг 5
Каждое печенье обмакиваем в смесь сахара и мака и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 гр, главное - не пересушить.