+ 1000
+ 1000

Пицца с картофелем, итальянскими сырами и розмарином

Пицца с картофелем, итальянскими сырами и розмарином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В данной пицце интересна прежде всего начинка: картофель с разными видами итальянских сыров и ароматным розмарином) очень-очень вкусно и сырно))) мне один из видов сыров не попался - а именно таледжо, поэтому я взяла проволоне и с ним тоже получилось замечательно) Тесто для пиццы можно делать по любому рецепту, я покажу для примера, какой рецепт нравится мне. Попробуйте и Вы))

Пищевая ценность блюда
3129
кКалл
133%
Белки103 г
Жиры140 г
Углеводы375 г
% от дневной нормы
26 %
27 %
27 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 мл
2 ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
2 ст. л.
140 мл
350 г
2 ст. л.
1
1 щепотка
1 щепотка
40 г
150 г
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Мне нравится делать тесто по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/retsepty/26324-pizza-ai-quattro-formaggi-chetyre-syra. Думаю, у многих есть свой любимый рецепт, так что можете делать по нему. Главное, чтобы оно получалось тоненькое.
Мне нравится делать тесто по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/retsepty/26324-pizza-ai-quattro-formaggi-chetyre-syra. Думаю, у многих есть свой любимый рецепт, так что можете делать по нему. Главное, чтобы оно получалось тоненькое.
На весь экран
шаг 2/8
Раскатываем наше тесто (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких). Смазываем его оливковым маслом.
Раскатываем наше тесто (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких). Смазываем его оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3/8
Для начинки картофель режем кружочками, как можно более тонкими. Желательно брать сорт картофеля для запекания (у нас в магазинах на упаковках это указывают, так как у каждого сорта картофеля свое назначение).
Для начинки картофель режем кружочками, как можно более тонкими. Желательно брать сорт картофеля для запекания (у нас в магазинах на упаковках это указывают, так как у каждого сорта картофеля свое назначение).
На весь экран
шаг 4/8
Вот такие вт сыры нам понадобятся: кусочек пекорино, рикотта и в моем случае проволоне, а в идеале таледжо.
Вот такие вт сыры нам понадобятся: кусочек пекорино, рикотта и в моем случае проволоне, а в идеале таледжо.
На весь экран
шаг 5/8
Пекорино трем на терке. Таледжо режем кубиками.
Пекорино трем на терке. Таледжо режем кубиками.
На весь экран
шаг 6/8
На тесто выкладываем дольки картофеля. Солим, перчим, посыпаем розмарином.
На тесто выкладываем дольки картофеля. Солим, перчим, посыпаем розмарином.
На весь экран
шаг 7/8
Сверху распределяем наши сыры (рикотту выкладываем чайной ложкой). Выпекаем в духовке 250 гр 20 минут ( противень ставим на нижний уровень - так по рецепту, но я делала на среднем).
Сверху распределяем наши сыры (рикотту выкладываем чайной ложкой). Выпекаем в духовке 250 гр 20 минут ( противень ставим на нижний уровень - так по рецепту, но я делала на среднем).
На весь экран
шаг 8/8
Подаем сразу же, например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)
Подаем сразу же, например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

М-м-м, вкусная пицца 😋 иинтересная начинка 😍 🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

Очень оригинальная пицца, конечно начинка не стандартная, но вкусно небось))😉🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Оль,ну объеденье 😃 твоя пицца...Картофель и сыр-это наше любимое)) 😍😘

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое))) оченьприятно, что тебе моя пицца приглянулась) мне кажется, особенно мужчинам она должна понравиться - они так любят картофель))pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Мурзик,

Да-да!!! pooh_lol Всё-таки я за неё проголосую))) 😚😃😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Олечка, сытно и в тоже время интересное сочетание!!!😃💖

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое)))😍😍

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Оля, сырами убила наповал 😳😘💐!

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
~Un Dina~,

Алла, спасибо большое)) да, вот такой рецепт)) в них весь смысл, хотя, конечно, можно заменить теми сырами, которые есть в наличии)😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Мурзик,

Заменить-то можно и плавленным сыром 😜, но вкус-то совсем другой получится 😭.

Показать еще комментарии