Сливы, фаршированные сыром с синей плесенью, в шубке из прошутто

Сливы, фаршированные сыром с синей плесенью, в шубке из прошутто

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Есть тысяча вариантов этой испанской закуски: кто-то внутрь кладёт сыр, кто-то грецкие орехи, кто-то фарширует чернослив, кто-то финики. Я пойду дальше: в основу моей закуски лягут свежие сливы!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки577г
    641.11% от дневной нормы
  • Жиры533г
    666.25% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории7326кКал
    305.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Ф.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сливы помыть, высушить, надрезать вдоль, чтобы вынуть косточку. Ну, и вынимаем косточку.
  • Шаг 1
    В каждую сливу вкладываем немного сыра с синей плесенью. Чем ярче будет вкус сыра, тем лучше!
  • Шаг 2
    Каждую сливу обернуть прошутто.
  • Шаг 3
    Дальше дело вкуса: фаршированные сливы можно поджарить с добавлением небольшого количества сливочного масла или гхи, либо запечь в духовке. Само собой, если запекать, будет менее калорийно. В любом случае, после запекания или обжарки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 4 Подавать со свежим багетом, ну, и небольшим салатом.
    Подавать со свежим багетом, ну, и небольшим салатом.
Оценить542
0

Автор рецепта

СабинаСабина,автор рецепта
Днём научный сотрудник, вечером кулинарный фанатик
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Anna
    Anna

     Подскажите при какой температуре запекать и сколько по времени? Планирую меню для гостей, сливы могу найти только сушеные, но умаю будет и с ними замечательно

    • Светлана Ф.
      Светлана Ф.

       Сабиночка,сегодня готовила сливы-это очень вкусно!!Спасибо!

      • Т
        Т

         Удивительно 😃 и вкусно!!! 😍

        • катрин
          катрин

           Вкусно! Голос! Вернулись из Берлина, напишу позже впечатления!😃 сегодня у дочки ДР -21 год. Был лактовегетарианский стол! 🌻

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Один большой няяяяяямммммм😋😋😋😋

            Оставить комментарий