Сливы, фаршированные сыром с синей плесенью, в шубке из прошутто
Описание рецепта
Есть тысяча вариантов этой испанской закуски: кто-то внутрь кладёт сыр, кто-то грецкие орехи,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы10шт.
- сыр с синей плесенью50г
- прошутто10шт.
- багет6кусок
Пищевая ценность
- Белки577г641.11% от дневной нормы
- Жиры533г666.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории7326кКал305.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливы помыть, высушить, надрезать вдоль, чтобы вынуть косточку. Ну, и вынимаем косточку.
- Шаг 1
В каждую сливу вкладываем немного сыра с синей плесенью. Чем ярче будет вкус сыра, тем лучше!
- Шаг 2
Каждую сливу обернуть прошутто.
- Шаг 3
Дальше дело вкуса: фаршированные сливы можно поджарить с добавлением небольшого количества сливочного масла или гхи, либо запечь в духовке. Само собой, если запекать, будет менее калорийно. В любом случае, после запекания или обжарки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Шаг 4
Подавать со свежим багетом, ну, и небольшим салатом.