Шницель по-тоскански
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматный шницель, приправленный горчицей и сыром, запеченнный в духовом шкафу никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная мякоть400
- чеснок2стакан
- масло сливочное40г
- горчица10г
- сыр голландский150г
- орех мускатный1щепотка
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- перец1
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры68г85.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории738кКал30.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо нарезать на порции, немного отбить
- Шаг 1
Свинину посолить, поперчить, намазать горчицей и толченым чесноком каждый кусок.
- Шаг 2
Мясо обжарить с двух сторон на оливковом масле (2 ст.л.) до образования румяной корочки
- Шаг 3
Выложить порционные куски в форму, смазанную оливковым маслом (2 ст.л.) , посыпать тертым сыром, запечь в духовке 40 минут. Подавать со шпинатом и отварным рисом.
Оценить513
0