Творожные пирожки с яблоками и корицей

Перемешать муку и разрыхлитель. Добавить протёртый через сито творог, растительное масло, 100 г сахара, молоко, ванильный сахар, соль. Тщательно вымесить тесто.

Для начинки 4 крупных яблока очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками.

На сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки и 3-4 ст. лож. сахара. Потомить фрукты несколько минут, посыпать корицей, перемешать и убрать с огня.

Тесто тонко раскатать и вырезать из него чашкой кружочки. На каждый кружок выложить по 1 ст. л. яблочно-коричной начинки и соединить края, сформировав пирожки.

Противень смазать маслом, выложить пирожки и выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Сахарную пудру и лимонный сок тщательно растереть ложкой. И полученной глазурью смазать ещё горячие пирожки. Угощайтесь!!!