+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с цукатами

Булочки с цукатами
Булочки с цукатами
Булочки с цукатами
Булочки с цукатами
62017 ed4 square100
Булочки с цукатами
Булочки с цукатами
Булочки с цукатами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю вам нежные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Но, конечно же, в эти булочки можно добавить и другие сухофрукты. Надеюсь, булочки вам понравятся.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
3711
кКалл
157%
Белки84 г
Жиры122 г
Углеводы568 г
% от дневной нормы
21 %
24 %
40 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
150 г
4 шт.
1 шт.
100 г
8 щепоток
3 стакана
1 горсть
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
В тёплый кефир всыпать дрожжи, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, перемешать. Накрыть смесь полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут.
В тёплый кефир всыпать дрожжи, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, перемешать. Накрыть смесь полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут.
На весь экран
шаг 2/3
Оставшийся сахар растереть с желтками, соединить с опарой. Добавить мягкое сливочное масло, цукаты и распаренный изюм. Добавить муку и замесить однородное, не прилипающее к рукам тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза.
Оставшийся сахар растереть с желтками, соединить с опарой. Добавить мягкое сливочное масло, цукаты и распаренный изюм. Добавить муку и замесить однородное, не прилипающее к рукам тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза.
На весь экран
шаг 3/3
Подошедшее тесто обмять, разделить на равные части и сформировать круглые булочки. Выложить их на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и поставить для подъёма на 20 минут. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть противень из духовки, смазать булочки слегка взбитым белком и на несколько минут вернуть булочки в духовку. Угощайтесь!!!
Подошедшее тесто обмять, разделить на равные части и сформировать круглые булочки. Выложить их на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и поставить для подъёма на 20 минут. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть противень из духовки, смазать булочки слегка взбитым белком и на несколько минут вернуть булочки в духовку. Угощайтесь!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Выпечка на кефире 😊 всегда нежная и вкусная! 😋💗😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюшик, это правда 😍 Заходи, угощайся! 🌸🌸🍀🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо большое))) 😊😍😌😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Какая прелесть твои булочки, Пчёлочка!!😋😋😋 Очень тесто интересное, беру на вооружение!😍😘🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
ВикторияS,

Викуша, спасибо большое! 😍 Я сама такое тесто делала впервые, и оно меня очень приятно удивило 😉 оно получилось мягкое и воздушное, так что рекомендую 💖 🌺🌺🌺

Мальва
Мальва
6 лет назад

Какие булочки ароматные, румяные😍😍😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Мальва,

Спасибо 😘 а ещё и с цукатами 😝 🍀🍀🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Домашняя сдоба... сразу веет уютом😊💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо тебе большое, Снежиночка!💖 😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Ароматные и вкусные!!! Что может быть вкуснее домашних булочек)))😘😍🐾

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Ла Ванда,

Только домашний тортик pooh_lol Спасибо, Викуша! 😘😘 🌹

Показать еще комментарии
перейти к шагам