+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
24344
0
Реклама

Пикантные цукини с анчоусами

Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Пикантные цукини с анчоусами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт  от Джейми Оливера... Не успела  на его конкурс, но зато отличная  рыбная закуска получилась! 

Пищевая ценность порции

261
кКал
11%
Белки8 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1
3 зубчика
1
2 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
50 г
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 куска
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/16

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/16

Молоденький цукини (или кабачок) нарезать с помощью овощечистки на тонкие пластинки.
Молоденький цукини (или кабачок) нарезать с помощью овощечистки на тонкие пластинки.
На весь экран

шаг 3/16

В сковороде разогреть оливковое масло, раскрошить кусочек сухого (или свежего) чили, добавить дольки чеснока (я разрезала их вдоль), добавить травы.
В сковороде разогреть оливковое масло, раскрошить кусочек сухого (или свежего) чили, добавить дольки чеснока (я разрезала их вдоль), добавить травы.
На весь экран

шаг 4/16

Через 30 секунд отправить в сковороду цукини.
Через 30 секунд отправить в сковороду цукини.
На весь экран

шаг 5/16

Снять с лимона цедру, измельчить.
Снять с лимона цедру, измельчить.
На весь экран

шаг 6/16

Добавить в сковороду, перемешивать на среднем огне.
Добавить в сковороду, перемешивать на среднем огне.
На весь экран

шаг 7/16

Открыть баночку анчоусов в масле и вытащить пару-тройку рыбок.
Открыть баночку анчоусов в масле и вытащить пару-тройку рыбок.
На весь экран

шаг 8/16

Отодвинуть овощи и прямо в сковороде размять рыбку в кашицу. Остальные пойдут на украшение!
Отодвинуть овощи и прямо в сковороде размять рыбку в кашицу. Остальные пойдут на украшение!
На весь экран

шаг 9/16

Влить сок половинки лимона и продолжать греть цукини на сковороде... всего минут 5-10. Соль, перец по вкусу, но я ничего не добавляла!
Влить сок половинки лимона и продолжать греть цукини на сковороде... всего минут 5-10. Соль, перец по вкусу, но я ничего не добавляла!
На весь экран

шаг 10/16

Джейми советует подать овощи на хлебе или добавить в омлет или фриттату, или потушить со сливками и добавить в пасту. Я остановилась на таком хлебе с кусочками абрикоса, клюквы, овса и семечками льна, подсолнечника и сверху просо.
Джейми советует подать овощи на хлебе или добавить в омлет или фриттату, или потушить со сливками и добавить в пасту. Я остановилась на таком хлебе с кусочками абрикоса, клюквы, овса и семечками льна, подсолнечника и сверху просо.
На весь экран

шаг 11/16

У нас продают уже разрезанным вдоль порционный хлебушек, хочешь - бери верх, а хочешь - низ, или прослоить начинкой и накрыть обеими частями)))
У нас продают уже разрезанным вдоль порционный хлебушек, хочешь - бери верх, а хочешь - низ, или прослоить начинкой и накрыть обеими частями)))
На весь экран

шаг 12/16

Берём новогоднюю тарелочку.
Берём новогоднюю тарелочку.
На весь экран

шаг 13/16

Накладываем половину тёплой смеси овощей.
Накладываем половину тёплой смеси овощей.
На весь экран

шаг 14/16

Из оставшихся рыбок крутим рулетиком розочки и втыкаем сверху.
Из оставшихся рыбок крутим рулетиком розочки и втыкаем сверху.
На весь экран

шаг 15/16

Получается два больших сытных перекуса, но можно разрезать вдоль или на четвертинки и подать гостям! Так вкусно, что не передать... Всё в меру и мне лично соли хватало от рыбок))) Но вы пробуйте в процессе и добавляйте, если любите солёненькое)))
Получается два больших сытных перекуса, но можно разрезать вдоль или на четвертинки и подать гостям! Так вкусно, что не передать... Всё в меру и мне лично соли хватало от рыбок))) Но вы пробуйте в процессе и добавляйте, если любите солёненькое)))
На весь экран

шаг 16/16

Кстати, чеснок я тоже выложила на хлеб... всё вместе очень вкусно!!!
Кстати, чеснок я тоже выложила на хлеб... всё вместе очень вкусно!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

😋 Анчоусы, цукини, чесночек, лимон... Классно!

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Да...,хоть порции 😊 и большие получились,но съелись быстро с такой нежной 😇 начинкой! Спасибо, 😘 Жанночка! 🌹

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
6 лет назад

Красочно и вкусно!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, 😘 Светочка!!! 😘🌷🌷🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Танюша, фото восхитительное!!! 💖🐾🐾🐾 Только голоса у меня не осталось😕 букетик возьми 💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Беру...,все три))) pooh_lol😆pooh_lol Спасибо, 🌺 Ириша!!! 😘💗

Ирина Телесова
Ирина Телесова
6 лет назад

Танюш, закуска - просто супер!😍😋 И как у тебя так красиво всегда получается? Смотрю на фотографию... можно вставить в рамочку и повесить на стену. И свет и краски, и композиция... Даааааа... оооочень вкусно!😋💖😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, 💗 спасибо, 😘 дружочек))) 😄🌷🌷🌷🌷🌷😃 Молочный цуккини-это же сама 🌸 нежность....,поэтому всем 😎 рекомендую))) 🍀🍀🍀

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Супер закусочка, анчоусы😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
МаринаL,

Спасибо, 😊💗😌 Мариночка!!! 😇💖😘

Показать еще комментарии