Закусочные рулеты с копченым лососем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариантов такой закуски масса. Можно использовать разную рыбу, можно самим напечь блинов или взять готовые лаваши, можно оставить рулеты, как они есть, или нарезать кусочками на зубок. Представляю один из многих вариантов: с копченым лососем и лавашом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш4лист
- сыр сливочный100г
- йогурт натуральный2ст. л.
- хрен3ч. л.
- лук зеленый1стебель
- укроп1веточка
- лук-шалот1шт.
- лосось копченый150г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗеленый лук и укроп очень мелко порубить. Лук-шалот или белую часть зеленого лука нарезать мелкими кольцами, ну, или очень мелкими кусочками.
- Шаг 1Перемешать со сливочным сыром, йогуртом (или сметаной), тертым хреном до относительно однородной массы.
- Шаг 2Лаваш отправить на минутку в микроволновку, в теплом состоянии лаваш будет легче скрутить в рулет.
- Шаг 3Одну сторону каждого лаваша смазать сырной замазкой, выложить лосося, нарезанного тонкими пластами.
- Шаг 4Плотно свернуть рулеты, затем разрезать на мини-рулеты толщиной около 1 см. Выложить на блюдо.
- Шаг 5
Кто хочет совсем домашний вариант, делает блины дома. На 1 яйцо понадобится 40 г муки и 80 мл молока. Ну, и, конечно, чуть-чуть соли. Для этого количества теста понадобится двойной объем начинки.
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Достала из морозилки слоеное тесто и накрутила "ленивую" самсу: даже соседка пришла просить рецепт
Блинчики без ущерба для здоровья: 4 совета от гастроэнтеролога, как сделать масленичное угощение более полезным
Решила удивить семью и приготовила мексиканский фахитас: не успела завернуть в мясо в лепешки — улетело в момент!
Комментарии
11Вкуснятина! Обожаю такие закуски!😘😘😘
Да-да-да!😊 Классная закуска!😊 Моя любимая рыбка!😋🌺
Эффект на столе от такого 😍 яркого блюда обеспечен...и вкусно очень! 😊
Сабина привет! Очень красивое фото, красная рыбка притягивает взгляд. Последнее время хочется рыбы!😋
ой как вкусно - тут все что я обожаю 😘