Печенье с шоколадными каплями
Описание рецепта
Предлагаю Вам печенье из творожного теста с шоколадными каплями и грецкими орехами. Конечно же, в тесто можно добавить самые разные сухофрукты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное120г
- творог150г
- сахар200г
- лимонная цедра1шт.
- сахар ванильный1пакет
- мука2.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.2ч. л.
- шоколадные капли100г
- грецкие орехи0.5стакан
- яйцо2шт.
Пищевая ценность
- Белки101г112.22% от дневной нормы
- Жиры220г275.00% от дневной нормы
- Углеводы620г206.67% от дневной нормы
- Калории4815кКал200.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растереть размягчённое сливочное масло.
- Шаг 1
Добавить к маслу протёртый творог, растереть всё вместе. Добавить сахар и лимонную цедру, тщательно растереть. Добавить по одному яйца и ванильный сахар, хорошо растирая. В отдельной небольшой миске перемешать муку с разрыхлителем.
- Шаг 2
Добавить мучную смесь к масляно-творожной массе, тщательно перемешать. Добавить шоколадные капли и рубленые грецкие орехи, перемешать. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
- Шаг 3
Противень смазать маслом. Выкладывать тесто ложкой на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут.