Видеорецепты по теме
Хрустящие конвертики с раковыми шейками
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Порей можно заменить репчатым луком.
Из телепередачи
ПОСУДНАЯ ЛАВКА от 08 декабря 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 пласта |
| 1 стебель |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 3
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и припустить порей на небольшом огне.
На весь экран
шаг 5
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Приготовить соус: соединить сметану с цедрой лимона, влить 1 ст. ложку лимонного сока, добавить укроп, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Пласт теста фило смазать растопленным сливочным маслом, сверху положить второй пласт теста и разрезать на 4 квадрата.
На весь экран
шаг 9
На один угол каждого квадрата выложить немного соуса, 1 ст. ложку раковых шеек и 1 ст. ложку лука-порея, затем накрыть второй половиной квадратов, сложив тесто по диагонали так, чтобы получился треугольник.
На весь экран
шаг 10
Смазать конвертики растопленным маслом, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и отправить в разогретую духовку на 10–12 минут.
На весь экран
шаг 11
....
На весь экран
шаг 12
.....
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
