Чесночные креветки с карамелизированными овощами и папайей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Так как это уже четвёртая попытка выставить этот рецепт, то уже без комментариев. Если только один: морепродукты, они ведь почти что рыба :)
Участник конкурса
Новогодний конкурс "Закуски из рыбы"ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 3 стакана |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 4 куска |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки разморозить, слить лишнюю воду. Если нет времени, то сразу отправить на сковороду с добавлением масла. Лишнюю жидкость слить.
На весь экран
шаг 2
Пока креветки готовятся, быстро избавляем перец от семечек и нарезаем кусочками. Лучше взять несколько кусочков, но разноцветного перца. Будет ярче.
На весь экран
шаг 3
Как только креветки стали закручиваться, добавляем нарезанный перец. Солим, перчим, добавляем прованские травы и ещё масла, чтобы не пригорело.
На весь экран
шаг 4
Оперативно режем лук кольцами или полукольцами и чеснок тончайшими пластинами. Добавляем к креветкам с перцем. Не даём чесноку сгореть!
На весь экран
шаг 5
Папайю избавляем от семечек / косточек и режем небольшими кусочками, добавляем в сковороду.
На весь экран
шаг 6
Чтобы всё закарамелизировалось, добавляем ложечку мёда или сахара мусковадо.
На весь экран
шаг 7
Подавать тёплым или холодным со свежим багетом или тостами. Приятных праздников!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я люблю чесночные креветки. А здесь вооще гармония вкусовая 😋😋😋
Спасибо, Анечка!
Sabina! Postryasauche! Prosto potryasauche! Vot ona eda uvajauschego sebya gurmana. 😋Ksati o papay! Ya ee loju chasto v ovochnoy sala, papaya i mango, oni otlichno sochetautsya s ovochami.😘
Я тоже манго часто использую не по десертному назначению. Всегда замечательно оттеняет другие ингредиенты. 🌴
Шикарное сочетание!😊🍃🌸🍃
Благодарю!
ай да Сабина, ай да креветки)🌹
Спасибо, Лиза! 😍
Сабиночка, ну молодец!😊 Удачи!!!😃
Спасибо, Танюш! Удача не помешает! pooh_lol Так хочется книжку, что просто жуть. Мне ведь её тут даже не заказать при желании... Вот и надеюсь на конкурсы... 😉