+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
15137
2
Реклама
Реклама
Реклама

Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей
Приготовление
5 лет, 9 месяцев, 5 дней и 7 часов
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ


 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
900 г
16
150 г
1 шт.
1 шт.
2 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 г
2 ст. л.
1 ч. л.
250 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты.
Все ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Лук и перец режем кубиками.
Лук и перец режем кубиками.
На весь экран
шаг 3
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.
На весь экран
шаг 4
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Добавляем воду и бульон.
Добавляем воду и бульон.
На весь экран
шаг 6
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.
На весь экран
шаг 7
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.
На весь экран
шаг 8
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).
На весь экран
шаг 9
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).
На весь экран
шаг 10
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.
На весь экран
шаг 11
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
13.12.2013 16:56:33

Вкусно наверное😋😋 Хочется попробовать, и поддерживаю вопрос Оксаны насчет лаваша. У нас тортильи редко бывают и очень дорогие😏 если только самой испечь

Annie
Annie
22.02.2014 21:36:25
Olga,

да, конечно можно и с лавашем )))

Olga
Olga
23.02.2014 23:03:25
Annie,

Какое совпадение - Вы мне вчера ответили, а я сегодня все-таки испела сама тортильи:) правда, для другого блюда, но Ваше тоже хочется приготовить

Annie
Annie
25.02.2014 16:20:37
Olga,

😄 Отлично! В любом случае - надеюсь, что блюдо удалось ))

Оксана
Оксана
12.12.2013 00:10:08

А если вместо мексиканских лепёшек использовать лаваш?..или совсем не то?😕

Annie
Annie
22.02.2014 21:36:02
Оксана,

в следующий раз я делала с лавашом - тоже хорошо!

marysa
marysa
11.12.2013 22:49:34

Очень вкусно! 😊💐

Валентина
Валентина
11.12.2013 17:26:33

Интересный рецепт, возьму себе, приготовлю. Да, Анечка,хочу спросить: это можно отдельными рулетиками запекать и подавать?💐💐💐

Солнце
Солнце
11.12.2013 16:28:52

Интересное блюдо! 😍 Красиво и вкусно! 💐

Показать еще комментарии