+ 1000
+ 1000

Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей
Приготовление
5 лет, 9 месяцев, 5 дней и 7 часов
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ


 

Пищевая ценность порции
366
кКал
15%
Белки44 г
Жиры16 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
11 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
900 г
16
150 г
1 шт.
1 шт.
2 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 г
2 ст. л.
1 ч. л.
250 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Все ингредиенты.
Все ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/11
Лук и перец режем кубиками.
Лук и перец режем кубиками.
На весь экран
шаг 3/11
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.
На весь экран
шаг 4/11
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/11
Добавляем воду и бульон.
Добавляем воду и бульон.
На весь экран
шаг 6/11
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.
На весь экран
шаг 7/11
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.
На весь экран
шаг 8/11
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).
На весь экран
шаг 9/11
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).
На весь экран
шаг 10/11
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.
На весь экран
шаг 11/11
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Olga
Olga
6 лет назад

Вкусно наверное😋😋 Хочется попробовать, и поддерживаю вопрос Оксаны насчет лаваша. У нас тортильи редко бывают и очень дорогие😏 если только самой испечь

Annie
Annie
6 лет назад
Olga,

да, конечно можно и с лавашем )))

Olga
Olga
6 лет назад
Annie,

Какое совпадение - Вы мне вчера ответили, а я сегодня все-таки испела сама тортильи:) правда, для другого блюда, но Ваше тоже хочется приготовить

Annie
Annie
6 лет назад
Olga,

😄 Отлично! В любом случае - надеюсь, что блюдо удалось ))

Оксана
Оксана
6 лет назад

А если вместо мексиканских лепёшек использовать лаваш?..или совсем не то?😕

Annie
Annie
6 лет назад
Оксана,

в следующий раз я делала с лавашом - тоже хорошо!

marysa
marysa
6 лет назад

Очень вкусно! 😊💐

Валентина
Валентина
6 лет назад

Интересный рецепт, возьму себе, приготовлю. Да, Анечка,хочу спросить: это можно отдельными рулетиками запекать и подавать?💐💐💐

Солнце
Солнце
6 лет назад

Интересное блюдо! 😍 Красиво и вкусно! 💐

Показать еще комментарии