
Клюква по праву считается Рождественско-Новогодней ягодой. Эта зимняя ягодка, кстати, очень полезная, украсит любое блюдо на вашем столе. Раз Новый Год уже наступает нам на пятки, будем печь клюквенные пирожные с меренгой.
Этот рецепт я позаимствовала у Марты Стюарт - кулинара и, несомненно, легендарной женщины. Я внесла свои изменения и коррективы в рецепт, "подтачив" его под себя. Из указанного количества продуктов у меня получилось аж 26 пирожных! Всех гостей можно накормить
Я была очарована этим сочетанием: облако нежной, мягкой меренги, кислинка клюквенной начинки и наконец рассыпчатое песочное тесто с ярко-выраженным апельсиновым ароматом.
Белки | 371 г |
Жиры | 56 г |
Углеводы | 3031 г |
300 г |
120 г |
1 стакан |
3 щепотки |
6 шт. |
8 ст. л. |
100 г |
2 ст. л. |
2 шт. |
1 г |
260 стаканов |
130 г |
3 шт. |
4 ст. л. |
Врач-терапевт и гастроэнтеролог Никита Харлов считает, что регулярное употребление сладостей
При диабете второго типа, когда весь рацион построен на основе строгой диеты, контролировать уровень
Специалисты Роспотребнадзора призвали россиян обратить внимание на сезонные овощи, которые
Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала «Вечерней Москве», что беседа во время еды делает
Да, я уже начиталась что и как в интернете. Эту меренгу надо навостриться делать, это же такая вкуснятина! И лучше всё таки иметь кулинарный термометр:) И попробую тёплыми подержать белки(хоть все рекомендуют холодными использовать). Ничего, натренируемся:))
Удачи, Ольга! 🍀🍀🍀🌹
Спасибо за рецепт! Крем только "сел" быстро. Что то не так пошло. Дело опыта, сноровки:)
Ольга, спасибо за красивый фото-отчет! 💐 💗 На здоровье вам! 🌻 Очень приятно, что рецепт понравился! 😊 Да, с белками могут быть сюрпризы. Попробуйте в следующий раз подержать их часик при комнатной температуре, это помогает сделать их при взбивании прочнее) Я в последнее время стараюсь не ставить их в холодильник.
Мне понравился рецепт пироженых. Очень вкусные и красивые пироженые.🍀
Женечка, спасибо! 🌹 🌹 🌹 Угощайтесь! 😊
Танюша, на здоровье! 💐 💗 🐾
Очень аппетитный рецепт и фото! Спасибо, обязательно приготовлю!
🌸