Конфеты с миндально-имбирной начинкой

Конфеты с миндально-имбирной начинкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный подарок к любому празднику. Ценен тем, что сделан из качественных продуктов, своими руками, с любовью)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории92кКал
    3.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка 75 г фиников - это примерно 12 штук. Из фиников удалить косточки, замочить финики в холодной воде на 1 час.
    75 г фиников - это примерно 12 штук. Из фиников удалить косточки, замочить финики в холодной воде на 1 час.
  • Шаг 1 Свежий имбирь (20 г) натереть на мелкой терке,
    Свежий имбирь (20 г) натереть на мелкой терке,
  • Шаг 2 добавить к имбирю ликёр (лимонный или апельсиновый), оставить на время.
    добавить к имбирю ликёр (лимонный или апельсиновый), оставить на время.
  • Шаг 3 Если нет миндальной муки - не беда. Измельчить миндаль (100 г) в кофемолке.
    Если нет миндальной муки - не беда. Измельчить миндаль (100 г) в кофемолке.
  • Шаг 4 К миндальной муке добавить 1 ч.л. апельсиновой цедры.
    К миндальной муке добавить 1 ч.л. апельсиновой цедры.
  • Шаг 5 Финики вынуть из воды, измельчить с помощью блендера.
    Финики вынуть из воды, измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 6 К финикам добавить миндальную смесь, имбирь и вымесить всё в блендере до однородной массы.
    К финикам добавить миндальную смесь, имбирь и вымесить всё в блендере до однородной массы.
  • Шаг 7 Если по каким-то причинам вы не хотите шоколадных конфет, можно сделать конфеты в кокосовой стружке. Из миндально-имбирной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Дать подсохнуть пару часов.
    Если по каким-то причинам вы не хотите шоколадных конфет, можно сделать конфеты в кокосовой стружке. Из миндально-имбирной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Дать подсохнуть пару часов.
  • Шаг 8 Для шоколадных конфет: смазать ячейки силиконовой формочки растопленным шоколадом (удобно растапливать в микроволновке, импульсами, периодически перемешивая), поместить формочку в морозилку минут на десять.
    Для шоколадных конфет: смазать ячейки силиконовой формочки растопленным шоколадом (удобно растапливать в микроволновке, импульсами, периодически перемешивая), поместить формочку в морозилку минут на десять.
  • Шаг 9 Заполнить начинкой, оставляя место для шоколадного донышка.
    Заполнить начинкой, оставляя место для шоколадного донышка.
  • Шаг 10 Нанести шоколад поверх начинки, убрать конфеты в морозилку на 10-15 минут для полного застывания шоколада.
    Нанести шоколад поверх начинки, убрать конфеты в морозилку на 10-15 минут для полного застывания шоколада.
  • Шаг 11 Вынуть конфеты из силиконовых ячеек. Хранить конфеты в холодильнике, не более недели.
    Вынуть конфеты из силиконовых ячеек. Хранить конфеты в холодильнике, не более недели.
Оценить547
0

Автор рецепта

GinaGrinGinaGrin,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Качественно 😎 выполнены конфетки...,с начиночкой))) 😉🍀

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Настоящий рождественский подарок! Имбирь обожаю! Знаю, что очень вкусно! 😋 Голосую!

      • Маргарита Бузова
        Маргарита Бузова

         еще вчера определилась, кому отдам свой голос! очень вкусно я тебя, Инночка!😋💗💗

        • МарциПанка
          МарциПанка

           Инна, очаровательные конфетки! Видно, что сделано с любовью! 💖 Как идея подарка - очень классная! Любому человеку будет приятно получить такой подарок!💐 💐 💐

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             очень фото меня тронуло...прям супер!🌹

            Оставить комментарий