
Шоколадный адвент
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Адвент в переводе с латинского означает "ожидание" или "пришествие"...тут уж каждый волен интерпретировать как угодно....надеюсь, что ожидание будет недолгим, а вот послевкусие наоборот...и главное, очень быстро и очень просто...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки 33–35%250мл
- сахарная пудра1ст. л.
- шоколад горький с апельсиновой цедрой100г
- бисквит шоколадный100г
- апельсиновая цедра1ст. л.
- апельсиновый джем с имбирем8г
- какао10г
- кофе эспрессо100ч. л.
- ром1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры149г186.25% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории1994кКал83.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаШоколадный бисквит (испечь накануне или купить готовый), поломать на мелкие кусочки.
- Шаг 1Кофе смешать с коньяком или ромом, если нет ни того, ни другого, сгодится любой бальзам, даже рижский.
- Шаг 2Взять 4 чайных чашки или креманки, у кого что есть в наличии.
- Шаг 3Бисквит намочить в эспрессо, чуть отжать и выложить первым слоем на дно чашек.
- Шаг 4Взбить сливки с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
- Шаг 5Шоколад (у меня был 72 %, можно взять и более горький) растопить на водяной бане.
- Шаг 6Влить тонкой струйкой, не переставая помешивать, шоколад в крем и быстро замешать.
- Шаг 7Выложить на бисквит по чайной ложке апельсинового джема, чуть присыпать апельсиновой цедрой, выложить слой крема.
- Шаг 8Опять слой бисквита, джем, цедра, крем и сверху посыпать какао через ситечко. Готово!
- Шаг 9Охладить, насколько хватит терпения, а затем съесть в хорошей компании, запивая вкусным кофе, легким вином или даже глинтвейном... кому как больше нравится.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Яркая кислинка хмурым зимним дням: учимся красиво нарезать лайм

Постящимся посоветовали не увлекаться сладким в Новый год: не противоречит посту, но "бьет" по здоровью

Эксперты по уборке предлагают протирать кухонные шкафы растительным маслом: зачем?

















Комментарии
3Вкуснейший 😃 пропитанный десерт получился! 😃🌷
Представляю, как это вкусно! 😋
Какое аппетитное ожидание у вас получилось! 😋 😋 💐