Мясо под тархуновой шубкой
Описание рецепта
Свинину можно заменить на телятину.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина600г
- лук репчатый2шт.
- небольшой пучок тархуна1пучок
- сыр100г
- яйцо1шт.
- помидоры черри8шт.
- соль морская1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- сливки150мл
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории624кКал26.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свиную шейку нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить-поперчить с обеих сторон, выложить на двухслойную фольгу, с бортиками.
- Шаг 1
На мясо выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами, тархун (без веточек, только листики).
- Шаг 2
Взбить вилкой яйцо со сливками, слегка посолить.
- Шаг 3
На тархуновую шубку вылить яично-сливочную смесь, посыпать тёртым сыром, выложить черри, и ещё немного сыра.
- Шаг 4
Выпекать при 180°С в режиме "гриль+конвекция" примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Комментарии
6Вкусное мясо получилось!!! 😋
какая чудная шубка получилась😋
Вкусное мяско 😎...,в фольге аппетитно очень! 😋😘
Вот так мясо!!!!!!!👌😍😋
Очень вкусно,Инна 😊😃🌺💖😘😋