Пряная говядина с чечевицей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- чечевица200г
- масло растительное2ст. л.
- яблочный уксус4ст. л.
- лавровый лист2шт.
- гвоздика6шт.
- соль1щепотка
- корицапо вкусу
- кориандрпо вкусу
- тминпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- имбирь молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории486кКал20.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Предварительно замоченную в холодной воде чечевицу сварить в подсоленной воде. Базилик и укроп нашинковать.
Маринад: в глубокой миске смешать все специи,пряности,травы и соль с уксусом.подготовленное нарезанное мясо положить в маринад,перемешать и оставить на 30 минут.Лук нарезать крупно,морковь дольками. На сковороду выложить мясо и обжарить минут 5 постоянно помешивая.Затем добавить лук и морковь и жарить еще 5 минут.В форму выложить чечевицу,сверху мясо с овощами и поставить в разогретую духовку до 180 градусов и запекать 10 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Комментарии
3Аналогично Яна1111 недавно открыла для себя чечевицу, так что очень нужный рецепт. Спасибо.
На здоровье!!!!!!!!!
недавно открыла для себя чечевицу.спасибо за рецепт!