Цыпленок тапака
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для маринада
- чеснок6шт.
- горчица1ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- сок апельсина20ст. л.
- лимонный сок20мл
- масло растительное2ст. л.
- кетчуп томатный4ст. л.
- кинза2веточка
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- Основные
- цыпленок2тушка
- перец чили2г
Пищевая ценность
- Белки309г343.33% от дневной нормы
- Жиры295г368.75% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории4134кКал172.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цыпленка разрезать вдоль по грудке и максимально растянуть
- Шаг 1
Приготовить маринад: Чеснок натереть. Смешать горчицу, уксус. Соки лимона и апельсина, растительное масло. Добавить соль, перец и томатный кетчуп. Смазать цыплят маринадом, уложить в блюдо, прижать прессом и выдержать 3 часа.
- Шаг 2
После маринования, смахнуть с цыпленка остатки маринада. Уложить на противень застеленный пергаментом. Вместе с перцем и разрезанным пополам чесноком.
- Шаг 3
Запекать при тем 180-190 градусов в течении 20-25 минут. При подаче посыпать кинзой.
- Шаг 4
Приятного аппетита
Оценить528
0