
Террин куриный с грибами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе куриное900г
- хлеб белый200г
- шампиньоны200
- сухари панировочные50г
- лук репчатый1шт.
- сливки 10–20%100г
- масло сливочное20г
- кунжутное семечки20г
- яйцо2г
- приправа1щепотка
Пищевая ценность
- Белки237г263.33% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории2184кКал91.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Грибы положить в форму для выпечки, добавить чуть чуть оливкового масла. отправить в духовку на 15 мин при 180.
- Шаг 1

При помощи блендера сделать фарш из куриного филе и луковицы.
- Шаг 2

Хлеб (2-3 дневный) замочить в сливках и размять в крошку.
- Шаг 3

Яйца, хлебную крошку добавить в фарш и вымесить его.
- Шаг 4

Форму для выпечки смазать маслом и присылать сухарями (1/2), добавить кунжут (1/2).
- Шаг 5

В форму выложить 1/2 фарша + грибы + 1/2 фарша
- Шаг 6

Разровнять мокрыми руками.
- Шаг 7

Накрыть фольгой и в духовку на 45 мин при 180.
- Шаг 8

Через 45 мин снять фольгу присыпать сухарями, кунжутом и еще 15-20 мин при 220 гр.
- Шаг 9

Приятного))))
Оценить569
0



