Салат с авокадо и моцареллой

Салат с авокадо и моцареллой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Очень вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто ! готовлю его очень часто как на каждый день, так и напраздничный стол ! Не заменим на Новогоднем столе, чтобы разбавить майонезные салаты 

 Секрет салата в свежих и качественных продуктах. Вместо руколы можно взять любую смесь салатных листьев. Спелое Авокадо в наших широтах нати практически не возможно, поэтому я покупаю твердое зеленое Авокадо (ГЛАВНОЕ не мятое) и оставляю "дозревать" при комнатной температуре на 3-4 дня. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры184г
    230.00% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории1907кКал
    79.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Руколу вымыть, обсушить и выложить в большой салатник.

    Руколу вымыть, обсушить и выложить в большой салатник.

  • Шаг 1 Моцарелу вынуть из рассола и выложить сверху на руколу.

    Моцарелу вынуть из рассола и выложить сверху на руколу.

  • Шаг 2 Помидорки черри вымыть, обсушить, разрезать напополам и выложить в салатник.

    Помидорки черри вымыть, обсушить, разрезать напополам и выложить в салатник.

  • Шаг 3 Готовим заправку. В мисочке смешиваем оливковое масло, жидкий мед, дижонскую горчицу и бальзамический уксус. Взбиваем до однородности венчиком или вилкой.

    Готовим заправку. В мисочке смешиваем оливковое масло, жидкий мед, дижонскую горчицу и бальзамический уксус. Взбиваем до однородности венчиком или вилкой.

  • Шаг 4 Авокадо моем, чистим от кожуры, разрезаем на пополам, вынимаем косточку и нарезаем на ломтики. Затем сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Выкладываем в салатник.

    Авокадо моем, чистим от кожуры, разрезаем на пополам, вынимаем косточку и нарезаем на ломтики. Затем сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Выкладываем в салатник.

  • Шаг 5 Посыпаем салат кедровыми орешками, поливаем заправкой и тут же подаем на стол ! ENJOY !

    Посыпаем салат кедровыми орешками, поливаем заправкой и тут же подаем на стол ! ENJOY !

Оценить527
0

Автор рецепта

BuvdevskayaBuvdevskaya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

    Салат, классный, попробую завтра!😍

    • Т
      Т

      Гармоничный вкусный салатик! 😇💐🍀

      • Апрель
        Апрель

        салат замечательный😍С наступающим!!!::💖

        • Яна
          Яна

          Очень вкусно 😘

          • vicky
            vicky

            МММ, вкуснотища😘я тоже так люблю 💖💖

            Оставить комментарий