Василопита (Традиционный греческий НГ пирог)

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Измельченные в порошок миндальные орехи.

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

Прежде всего, вспомним, что пекарский порошок в России имеет и другое, официальное название — разрыхлитель теста.

Белое вино незаменимо в кулинарии, поскольку оно не только сопровождает блюда, но и делает их вкус более изысканным. Из вина делают соусы, маринады, основу для фондю, добавляют его в супы, тушеные овощи, мясо, рыбу, десерты и в тесто для выпечки.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Плод граната округлой формы, имеет кожистую оболочку розового, желтого, красного или бордового цвета.