Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные тимбалини с грибами

Картофельные тимбалини с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
90
100
4 ст. л.
2 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
240853 ed4 square150
202675 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс. Выложить картофельное пюре в сотейник, добавить сливки, соль, перец и готовить несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс. Выложить картофельное пюре в сотейник, добавить сливки, соль, перец и готовить несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать пластинками. Можно взять шампиньоны + белые грибы. В сковороде разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока, добавить грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10 -15 минут. Чеснок удалить.
Грибы нарезать пластинками. Можно взять шампиньоны + белые грибы. В сковороде разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока, добавить грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10 -15 минут. Чеснок удалить.
На весь экран
шаг 3
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 4
Соединить картофельное пюре, желтки, пармезан, грибы и хорошо перемешать. Движениями снизу вверх ввести взбитые белки и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
Соединить картофельное пюре, желтки, пармезан, грибы и хорошо перемешать. Движениями снизу вверх ввести взбитые белки и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 5
Формочки смазать сливочным маслом, выложить массу и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. По желанию посыпать тёртым пармезаном.Приятного аппетита:)
Формочки смазать сливочным маслом, выложить массу и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. По желанию посыпать тёртым пармезаном.Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
22.02.2017 21:51:32

Ирушечка, тебе моё большое человеческое спасибо за наш вкусный ужин 😋😋😋, фото прикрепила 🌷

Sенечка
Sенечка
08.03.2014 21:52:45

Ириша, я к тебе с отчетом😌 Спасибо тебе за рецепт: картофельное суфле получилось очень нежным и вкусным, никто из домашних и не догадался, что это сделано из вчерашнего недоеденного пюреpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я добавила еще сушеных грибов для большего аромата, так что ужин удался😌 Спасибо💐

irushka78
irushka78
10.03.2014 10:50:33
Sенечка,

Ой,Оксаночка,как я рада,что мой тимбалинчики вам пришлись по вкусу!!!А с сушёными грибочками представляю как ароматно!!!!Спасибо огромное за замечательный отзыв и прекрасное фото!!😘😘😘🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2014 21:19:35

О, как же это вкусно!pooh_lol

irushka78
irushka78
12.01.2014 02:13:52
Lyudmilae,

Вкусно,вкусно!!!!!Угощайся,Людмила!!!Рада тебя видеть!!😘pooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
12.01.2014 10:15:32
irushka78,

😊

Яна
Яна
04.01.2014 14:51:34

Cупер блюдо! 😊

irushka78
irushka78
09.01.2014 02:09:19
Яна ,

Яночка,спасибо!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2014 00:56:57

Картошечка, грибочки, очень по-нашенскиpooh_lol Ирочка, с новым годом!!!!!!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
09.01.2014 02:09:02
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!!!Взаимно!!😘🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2014 10:15:34
irushka78,

😃😘

Показать еще комментарии