Мини-наполеончики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Спасибо за рецепт и идею Лене Сокур - превосходному кулинару из соц.сетей. Мои "шарики" не такие шикарные как у нее, но зато явно такие же вкусные)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое200г
- Крем заварной
- молоко200мл
- сахар50г
- ванилин2щепотка
- пшеничная мука2ст. л.
- масло сливочное500г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории247кКал10.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаТесто разморозить,согласно инструкции. Вырезать формой 20 кругов и выпекать при 200 гр около 15 минут. Остатки теста тоже запечь. Разделить на слои каждую башенку (на 3-4 части), смазать кремом. Сверху посыпать крошками от остатков теста.
- Шаг 1
Крем: все ингредиенты кроме масла, подогреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до загустения. Как правило густеет сразу после закипания. Как масса остынет (будет еле-еле теплое лучше) - положить сливочное масло и тщательно размешать.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Комментарии
7Ирин, спасибо! Муки 2 ст/л с верхом или как наберется?pooh_lol🌺🌺🌺
Превосходная порционная 😃 идея...,а так сам торт крошится всегда 😚 при нарезке,а здесь всё будет аккуратненько на столе))) 😆😃
Очаровательные наполеончики!!! 😋💗😋 Так красиво получилось!!😍
😊😊😊 До чего же красиво! Вроде бы всё просто , но как нарядно, празднично 😃 🌸💐🌿🌺 Класс!!!
Прелестные наполеончики😋😋😋😋