+ 1000
+ 1000

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Я не знаю, какая морковь по-корейски правильная, какая не правильная) Рецепт приготовления самой моркови дала мне мама моей близкой подруги, еще в конце 80-х. Я только не добавляю чеснок. Но все остальное погорячее)))

Пищевая ценность блюда

1623
кКал
69%
Белки110 г
Жиры94 г
Углеводы90 г
% от дневной нормы
28 %
18 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
400 г
1 шт.
5
½ ч. л.
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
На весь экран

шаг 2/6

Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
На весь экран

шаг 3/6

Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
На весь экран

шаг 4/6

В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
На весь экран

шаг 5/6

Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
На весь экран

шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Это и правда 😄 очень вкусный салатик! 😇 Я тоже недавно его готовила: http://www.edimdoma.ru/retsepty/60563-salat-s-kuritsey-i-koreyskoy-morkovkoy ,только моя корейская морковка с луком))) 😉 Добавлю фоточки...🐾

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ТатьянаS,

Точно))🌹🌹🌹 я как-то пропустила его. pooh_lol Вкусный же салат))

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Конечно,вкусный! 😍 И ещё антивирусный 😇 благодаря 💖 перчику,лучку))) 😆pooh_lol😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ещё сыр туда можно! Вкусненько!!!😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Не пробовала с сыром) надо будет попробовать)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

У меня был похожий, курица, морковь по-корейски, маринованный огурчик и сыр, нямка😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Свет, это как раз тот самый салатик, о котором ты говорила? 😋 Да, в 90-е у меня был похожий рецепт моркови по-корейски. Но он утерян! Забираю! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Да этот салатик)pooh_lol А я его на так помню. Часто делала. уже в память врезался. Еще свеклу так делать можно.🌷

vicky
vicky
6 лет назад

Оч вкусно, только жалко такой шикарный лук удалять из салата😠 А если его оставить? 😄😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
vicky,

Не обязательно. Можно оставить) Вкус не испортитpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Апрель
Апрель
6 лет назад

красота на столе😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Апрель,

и полезная вкуснота))) pooh_lol весна жеж скоро)))

Показать еще комментарии