Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я не знаю, какая морковь по-корейски правильная, какая не правильная) Рецепт приготовления самой моркови дала мне мама моей близкой подруги, еще в конце 80-х. Я только не добавляю чеснок. Но все остальное погорячее)))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
400 г
1 шт.
5
½ ч. л.
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
199873 ed4 square150
199872 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
На весь экран
шаг 2
Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
На весь экран
шаг 3
Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
На весь экран
шаг 4
В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
На весь экран
шаг 5
Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.01.2014 01:49:33

Это и правда 😄 очень вкусный салатик! 😇 Я тоже недавно его готовила: http://www.edimdoma.ru/retsepty/60563-salat-s-kuritsey-i-koreyskoy-morkovkoy ,только моя корейская морковка с луком))) 😉 Добавлю фоточки...🐾

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:34:19
ТатьянаS,

Точно))🌹🌹🌹 я как-то пропустила его. pooh_lol Вкусный же салат))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.01.2014 20:04:41
Svetlana Gorelova ,

Конечно,вкусный! 😍 И ещё антивирусный 😇 благодаря 💖 перчику,лучку))) 😆pooh_lol😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.01.2014 21:37:49
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2014 00:27:04

Ещё сыр туда можно! Вкусненько!!!😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:34:57
Снежинка Татьяна,

Не пробовала с сыром) надо будет попробовать)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2014 14:57:50
Svetlana Gorelova ,

У меня был похожий, курица, морковь по-корейски, маринованный огурчик и сыр, нямка😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.01.2014 00:23:45

Свет, это как раз тот самый салатик, о котором ты говорила? 😋 Да, в 90-е у меня был похожий рецепт моркови по-корейски. Но он утерян! Забираю! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:37:16
Жанна Тихонова,

Да этот салатик)pooh_lol А я его на так помню. Часто делала. уже в память врезался. Еще свеклу так делать можно.🌷

vicky
vicky
13.01.2014 21:11:40

Оч вкусно, только жалко такой шикарный лук удалять из салата😠 А если его оставить? 😄😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:37:49
vicky,

Не обязательно. Можно оставить) Вкус не испортитpooh_lol

vicky
vicky
14.01.2014 13:56:24
Апрель
Апрель
13.01.2014 18:16:26

красота на столе😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.01.2014 21:40:02
Апрель,

и полезная вкуснота))) pooh_lol весна жеж скоро)))

Показать еще комментарии